不负艳阳天

    春暖花开，正是晒菜花干的好时候。

    小红微信聊天问我：“在干什么呢？

    我答复到：“在晒菜花干。”

  “油菜花要三月底才开，小时候常常钻菜花地的，我不知道？”她不相信。

    “况且现在城里人特别喜欢油菜花，网上总是会有晒油菜花的相片的。”她接着又说到。

      “城里人喜欢的是诗情画意，我干的是实惠正经。”我一边打字，一边走门前的菜园子“你等着，我拍个照片发给你。”

    “真的，油菜已经抽出了嫩绿嫩绿的花苔”她不无惊喜的回复到。

    “嗯，是的，这个时候掐下来晒菜花干最好吃，过几天花骨朵儿完全绽放了么，就不好吃了”我说道。

    “哎！我菜芯也没吃到。”她叹息道

    “哎呀，这是便宜东西，我给你留一点。️”我立马回复过去。

    我一边和她聊着，一边在掐虾仁了。

    老妈一早掐了两篮子菜芯，我就把水烧开，把菜芯放沸水里焯一下，取出来，冷水冲一下，就拿出去晒在太阳底下。

  这时，小明给我送来了刚从虾池里网上来的小虾。

    小虾掐出虾仁，剩下的虾壳也在沸水里煮一下，取出来晒干，用破壁机磨成粉，做菜时当味精用。

      虾仁放冰箱，倒是简单的。又要晒菜芯，又要晒虾壳，伤脑筋了“晒哪儿呢？”

    竹筛子，水泥栏杆，晒不了多少的。看见徐婶把梅菜放在旧席子上晒。于是我也拿出一条竹席子，把焯好的虾壳放在竹席子上晒。

    忙完这些，看看这太阳光芒四射的，干脆把被子也拿出来晒晒。

      我不禁暗暗发笑，闲来实在没事做，就是不负这艳阳天。