童年记其九

荔枝红了

 这个炎热的季节，水果店开始有成筐的荔枝出售，圈里也开始一波又一波的荔枝包邮广告，今天回去老家路过永兴镇，这个因为荔枝而远近文明的火山小镇，一路行驶过的两侧街道也一排地在兜售，路过的车都会停下来在挑选，这段时期在永兴的堵车情况同样也是有名的。

  然而，现在品种改良后的荔枝清甜可口，核小肉多，结果率也是满树繁盛的，特别让人喜欢，汁水甜美，吃多也不会太腻。可依旧总觉得好像没有了所谓的荔枝的香气，那种野生荔枝树摘下来的荔枝的香味有点甜中带酸的感觉才是记忆中最标准的荔枝的味道，是现在那些除了甜之外的没有其他味觉可言的荔枝无法比拟的。

说起村里的荔枝，都是野生的百几十年的老树，结不结果几乎靠天，有时候连续五六年都没有结一个果，有时候接连几年年年丰收。

总体即便丰收也不会拿去卖，多数都是留给自家人吃或者送亲朋好友，因为都是天然结成，没有用一点点农药，吃不完的还会晒成荔枝干当成零食用于招待客人。

家里的树几乎都高过屋顶，所以几乎无法亲人采摘，见过一次我们那边摘荔枝的方式都会让人终身难忘。不是像现在看到那样如同人高地荔枝树，只需要站在树下采摘即可。为了摘荔枝会制作专门的镰刀，挂在长长的竹竿上面，绑紧，然后一人持着竹竿，一人在稍微远一点的地方控制，告诉持竹竿的人，哪里的荔枝多一些，然后把刀勾住那个长满荔枝的树干，大约手臂粗的枝干，整个枝干被勾下来的时候，人必须赶紧拉开，否则会被荔枝枝干砸到，所以这个摘荔枝的过程既喜悦又刺激。等到把荔枝摘得差不多的时候，荔枝树也差不多有一半的枝干镰刀砍下来了，荔枝树有被洗劫一空之感，也会有一种焕然一新的稀松面貌出现。接下来就是我们孩子最喜欢的时刻了，准备好竹筐，把荔枝扒拉下来的过程，我们会一边吃一边忙活，迟到一个小籽肉多的感觉就好像中了奖一样的兴奋，这样的荔枝我们成为“丁香”那个时候没有嫁接的野生荔枝树多数核大肉少，还酸酸的，只有那种丁香才会充满了甜味，特别难得。

这个过程会持续很久，有时候多的话一棵树可以收获个二三十斤也没有问题，家里的竹筐几乎都用上了，然后开始分配，哪些留着吃，哪些送去给亲戚朋友，村里的其他人家里没有荔枝树的也会捎上一些，俨然就是一副剩下来的荔枝树干放置在荒地上晒干就是上好的柴火了。

荔枝红了是一种生活盛大的喜庆，也是童年里最让人难忘的记忆。