【药茶方】1·醒酒方 魏·张揖《广雅》

【药茶方】1·醒酒方出自 魏·张揖《广雅》一书。

制用法：取饼茶捣末，置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、橘子芼之。

作用：【醒酒】

按：饼茶即茶砖或茶饼。芼，音同貌，择取、杂、拌和之意。

葱

姜

橘子

茶【功能与主治】“味苦、甘，微寒，无毒” 中医理论一般认为：甘者补而苦则泻，可知茶叶是功兼补、泻的良药。微寒，即凉也。具寒凉之性的药性可以清热、解毒。