做蛋糕

        说起来做蛋糕，你们肯定觉得我又是在跟朋友圈里面的人追风，其实我们也并不是为了追风，要不然我连在家自己还可以做蛋糕，这个方法都不知道。

      爸爸的生日在正月十一，今年由于冠壮病毒的原因，蛋糕店没开门，爸爸每天都很辛苦所以我特别想在爸爸生日的时候让他能吃上蛋糕。

所以只好在家里面自己做蛋糕给爸爸庆祝。很快，我看了好几个教程，视频以后就开始上手做，主要的先是打鸡蛋，先将蛋清和蛋黄分离，然后将蛋清快速的打拌，因为有一次小组出去做饭的时候，正好伊内绝也在。因为他们经常这样子做饭，当时伊内施打蛋清的人打得非常辛苦，打了好长时间才变成即便举起打蛋器也不会有泡沫从上面掉下来。而且我也一直在帮他打，他累的我打我打，我累了他打。所以这次有6个鸡蛋清，我要快速的打，才能让它在中午之前就做好蛋糕。唉，真的是好累呀，好像永远都望不到尽头。我明明觉得自己打得已经很用力了，也很用心啊，时间也非常长，可是泡沫还是那么少。不过幸好爸爸有力气，他搅了几下瞬间泡沫就上去了。

      然再就是要将这6颗鸡蛋的蛋黄打散，然后把油和糖放进去，面粉等等等等的东西就好了。没想到蛋糕这么好做，很快的我们就把它放到电饭煲里面去加热了。终于漫长的十几分钟完了，我看到了蛋糕。我本身以为我做的蛋糕应该是很不成功的，而且很多地方比我想象中的要好的很多。除了底面在的，其他地方都是浅黄色的，就是有一点不太松软，不过没关系，第一次做我已经很满足了。而且在这样疫情严重的情况下爸爸生日还能吃上蛋糕，真是一件非常值得庆兴的事!