南瓜丸子——美食传给情感

一道菜

是浓浓亲情的传递！

尝遍所有美味依旧怀念的味道

我们称之为“家”

秋天到，南瓜俏！秋分节气秋意渐浓，饮食上要多吃一些温润的食物，如南瓜，看看用南瓜怎么做成南瓜丸子吧！

做法步骤1.南瓜切块蒸熟

2.南瓜打成泥，加入糯米粉、面粉

3.和成面团

4.搓成约25克的小丸子

5.裹上一层芝麻

6.放入锅里小火炸

7.炸至金黄捞出

8.放入盘中

9.为了更好看，可以变换一种摆放方式，把丸子叠在一起

民以食为天，食不仅是味蕾的记忆，更是一份文化底蕴，一份闲情雅致，用柴米油盐酱醋茶拼出幸福的花，把平淡的生活过出诗情画意！让我们一起食人间美味，品百味人生！

做这道菜背后的故事:食材南瓜是爸爸亲手种植，从自贡老家邮寄过来的。

在制作过程中也会想起母亲儿时带我去地里播种南瓜种子，然后看到南瓜发芽长出叶子，开花结果的过程！所以我做好了南瓜丸子之后，特意去外面摘了一片南瓜叶子作为点缀来拍照！