家有女儿（122）
2019-04-14 本文已影响1人
美丽色彩
今天是星期日，小孩在家吃饭，煲一煲鲫鱼汤喝。
去菜市场听见别人说鲫鱼汤补身体，想着趁小孩在家，也煲鲫鱼汤喝。
准备食材：鲫鱼、鸡蛋、瘦肉、红萝卜、砂仁。
把鲫鱼煎成金黄、鸡蛋煎成荷包蛋、瘦肉、红萝卜切片，砂锅里放砂仁加入清水。
砂锅里水开放入食材，十五分钟可关火。
由于砂锅关火后，温度还很高，所以关火后不打开锅盖，闷二十分钟再打开锅盖，汤更加醇香可口。
加入了瘦肉、荷包蛋、红萝卜、砂仁的鲫鱼汤，真是色香味俱全。大人小孩都爱喝。
家有女儿（122）
