种麦的记忆
在我们白鹿原上,每年的国庆节前后正是收秋和播种小麦的最佳时节。每当到了这个时节,自然而然地会勾起我有关种麦的记忆。
那时候还是大集体,种麦主要靠的是生产队的牲口。有牛、驴,骡、马等等。种麦可以分为溜种或扬种两种。
天旱墒情不好的时候就是釆取溜种的方式。就是专门有人跟着牛屁股,一条胳膊上跨着麦种笼,或是端着麦种盆,而另一只手从笼或盆里抓一把麦种,顺着犁沟均匀地溜下去。用溜种种的麦子麦苗整齐、欢实,出苗率也高。但用这种方式种麦速度比较慢。犁地的人、犁、牛很快就和人拉开很长一段距离。这时他们就不得不停下来,待溜种的人靠近了,然后再扬鞭子,吆喝牲口一声"得其",继续向前边犁去。
在大多数情况下,还是采取扬种种麦。生产队的地一大片一大片的,溜种显然不太合式。在牲口未进地前,队上派村里扬麦种的专业把式提前扬好麦种和化肥。扬种人脖子上套着拴麦种的软系子,盛麦种的笼子正好吊在胸部。扬种把式有的单手抛撒扬出麦种,有的还左右开弓,双手抛撒麦种。那架式就像白鹤晾翅,又似优美的舞蹈表演。麦种在空中散开,然后匀称地落在地面上。
有的年份天也会和人作对,天总是干瞪着眼不下一点雨。地里没墒就无法播种。只能是等着老天爷的开恩。最后下雨了,时间却很紧了,必须抓紧时间,赶在霜降前麦苗能出齐。太迟了,将来麦苗就成了单枝,不能分孽了。产量将会大打折扣。
有的年份,连阴雨没完没了地下个不停。等来等去还没放停的希望。记得就有这么一年,具体年份记不清了,连续下了四十多天的雨。人们看着再也不能等了,只能给牲口身上披上油纸麻袋片之类的,人也只好头上戴着草帽,身上披着雨衣,脚上穿着胶鞋,冒雨抢种麦子。还好,麦子不怕粘,民谚说:麦种泥浆谷种尘。意思是说,麦子种在泥浆里也能长出苗来,谷子在干尘土里都能发芽。
现在农业生产的条件越来越好了,农业机械化程度日益精良,极大地提高了农业生产的效率,解放了生产力。那种低效人受罪的人畜耕种方式已经一去不复返了。现人们可以在极短的时间里,优质快速地完成播种和收获的任务。随着科学技朮的不断发展,农民种地会越来越轻松,粮食产量也会有大幅的提升。农民的前景会越来越好,农民的日子也会越来越幸福!