排骨煨藕
下午去了凤岗菜市场。骑自行车去的。
很久没有去这个菜市场了。记得第一次去是两年前,和赵勇的那个女人一起去的,买黄鸭鱼。那天说去赵勇家吃饭。赵勇让那个女人去买菜,就熟知了这个菜市场。那时候公司正火,大家的状态也是满满自信。现在华信已然不在,当初的人做鸟兽散。只剩下了我,还有穷困潦倒的陈军杨健。
想来恍如隔世啊!
我想,当初应该没有人会想到会有今天吧?特别是陈军。没有想到的,并不代表不会发生,而发生了的,又觉得一切也是那么顺其自然。
这就是人生吧!
后来和老婆去过一次,也是骑自行车去的。回来的时候,在路上有快递车将我撞倒了,摔了个仰八叉,受了点伤。也没想到要快递车赔偿,就让他走了。一个是觉得问题不大,也没想过去讹人家,还有,其实是对自己赚钱的自信。
现在想来,也只有苦笑了。
凤岗菜市场外面用铁栏杆拦着,只留了一个出口。可以想象,在疫情正凶的时候,这里应该是严防死守的。
今天菜市场的疫情防范已经流于形式了。毕竟合肥的疫情应该已基本结束。
我进了菜市场,虽然是下午三点左右,无论摊贩和顾客人都是很多。商品也很丰富。我逡巡半响,也不知道想买什么。
就看见了一个摊贩的柜台上堆着很多湖藕。马上想起了湖北名菜“排骨煨藕”了。就觉得在合肥这个地方,能买到这么地道的湖藕实属不易。向前买了一节较大的湖藕。再去肉摊,买了一节猪大腿骨,准备回家做排骨煨藕给老婆吃。哦,应该是大骨头煨藕。
顺带还买了些别的菜。
合肥的天有点怪,昨天还是三十几度,几乎盛夏。今天是立夏,却突然降温,我穿着T恤,骑车走在合肥的大街上,十分的凉意包围着我。
心情还是不错的。毕竟,我正做着我喜欢的事情。
回家先将大骨头焯水,再将藕去皮洗净,切成大块。放高压锅,加水,加葱姜料酒等。慢火煨了一个小时。开盖一看,汤色呈棕色,肉烂藕粉。端上桌,老婆大加赞叹,并拍照片发网上,由衷的说:“老公,我们真幸福!”
一大盆大骨头煨藕,两个人吃得涓滴不剩。
这就是生活吧!虽然有很多不如意,可只要你愿意,每一天都很美好!