奶妈速食--毛豆瘦肉焖蛋饭

毛豆瘦肉焖蛋饭

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十一外公外婆要留在赣州照顾我80岁的奶奶，暂时不能来南昌照顾十一了，我打算自己挑战全能奶妈，带娃奶娃家务学习赚钱独揽，所以也没再重新请阿姨，尝试了几天，感觉还不错，全能项一样不落。

其实吃饭是个挺大的问题，十一爹说过我做饭有天赋，我也喜欢做饭，总是想到什么做什么，乐在其中。十一外婆回家前给我准备了很多东西在冰箱，有包好的饺子，还有腊味，给我清理好了的鸡鸭，土豆之类容易保鲜的巴拉巴拉一冰箱，应该够吃半个月了。

这些天体验到了，带着宝宝做事必然是断断续续的，还好十一宝贝乖，基本不吵不闹，半哄着还是能做点事情的。

和大家分享我的十分钟速食，都是预备下奶的食物，放心吃。哈哈。

毛豆瘦肉焖蛋饭

营养价值：

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适用1人量

用料：

大米70克

毛豆200克   

瘦肉50克 

红椒1颗

红烧酱油

食盐

鸡精

花生油

生粉

步骤：

1.毛豆红椒洗净，红椒切丁，瘦肉切条稍微剁碎

2.瘦肉沫加少许食盐、鸡精、酱油、生粉，拌匀

食材

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3.淘米加水

4.依次往电饭煲里加瘦肉（拌匀）、毛豆、红椒、放入适量食盐、酱油、花生油。

大杂烩

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5.电饭煲煮饭，煮好自动跳的时候，往里打一个鸡蛋，继续关上盖，等5分钟。

想吃熟一点的鸡蛋就再等久一点

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6.盛出来，开吃