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手把手教你做解暑冷饮,宁心安神,增强食欲,滋补养颜的银耳红枣

2018-08-01  本文已影响23人  10万道家常菜谱

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。

首先来准备一下做银耳红枣汤所需的用料:

红枣  10颗   银耳  1朵   冰糖  35克

=接下来请看具体的做法步骤=

- STEP1 -

首先准备好所需要用的食材,红枣洗净

- STEP2 -

银耳提前用水泡发,去蒂后撕成小碎片

- STEP3 -

锅中放入足量的水,下入银耳大火煮4分钟左右,转小火慢煮15分钟左右,放入红枣继续煮10分钟(中间记得搅拌,避免糊锅)

- STEP4 -

然后放入冰糖,煮至完全融化,关火焖10分钟左右即可

- STEP5 -

盛入碗中,滋补养颜的银耳红枣汤,凉吃热吃都可以哦!

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