2018-10-27《鱼翅与花椒》

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原来在不爱吃的人眼里，皮蛋也是一种黑暗料理～ 吃饭吃的不仅仅是食物，也是一种文化呢！

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虽然我不怎么喜欢吃辣，也不怎么能吃，但是不得不说，川菜这种配色、香味的确惊艳勾人～ 虽然我的嘴巴不太喜欢，鼻子还是挺喜欢的。

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生吃？熟吃？ 饮食习惯不同的背后，是大量文化的冲击和碰撞…… 不过个人来说，我喜欢中国的各种美食，我也喜欢刺身和奶酪，不过肉食主义对纯蔬菜沙拉不太感兴趣。

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不仅是做饭也是思考人生，无怪乎不同饮食习惯的人，他的处世风格似乎也会完全不同。

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不得不说，的确如此，每当看到某种新鲜玩意儿，我们似乎总忍不住要问一句，这是啥，能吃吗？ 或许，我们都还没有度过口欲期这道坎呢……

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不可避免的是，有些时候，食物也会引申到令人沉重的话题——濒危物种的保护、贫富差距的扩大、政治金钱权力的泛滥，等等。

尤其是当我们无意识的行为，伤害了某些人某些物，更是让人觉得负疚难赎。