攻玉集

葱油拌面

2017-06-03  本文已影响11人  大邱天才阌无力46

      葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。做法简单,材料不复杂,容易制作。只需小葱和面条,及些许配料即可完成。

      小葱洗净, 将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,再撒上葱花,装盘即可享用。

      席卷在风中的那一道浅香,柔柔地蔓延在阳光中跳跃着的尘挨之中.是那酥脆的肥美的肉,,柔软的,多汁的,醇香的汤水.咸香中弥漫着一丝清甜.极富弹性的面条在香气里穿梭,吸饱了那葱汤之后,散发出特别的面的美味.吃上一口,滑过唇齿之间,盛开着倾城的绝对味道.这味道中还夹杂着香菜的新鲜,实在是极为好吃的享受.

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