玛格丽特饼干

“玛格丽特饼干”来自于一个和名字同样甜美的爱情故事。在意大利的一个小镇上，烘焙师整日思念他爱的女孩，于是将手印留在了饼干上并用女孩的名字命名了这款经典的甜品。于是乎，便有了今天这款奶香味十足，入口即化的“玛格丽特”。

这款饼干制作简单，非常适合亲子共同完成，在烘焙的过程中满屋飘香，将是亲子时光中甜蜜而美好回忆。以下配料足够制作这样一盒饼干，满足小馋虫的一整天的甜蜜时光。

【配料及制作过程】

1、两个熟蛋黄

2、软化后的黄油100g+盐1g+糖粉60g，共同搅拌均匀

3、加入捏碎的鸡蛋黄搅拌均匀

4、低筋面粉100g+玉米淀粉100g，倒入“2”中搅拌均匀

5、取出一小块面揉成圆球，将所有面揉完即可

6、用手指按压圆球中部，压扁的面球自然出现裂痕

7、烤箱提前预热5分钟

8、150℃上下火，烤盘放在中上层，烤制15分钟左右，饼干周围略变焦即可

大神兽独立完成的成品 没有被捏扁的方形