二三线城市，开什么类型的酒吧最有潜力？

酒吧，逐渐成为了当代年轻人生活中交友、放松以及聚会的好去处了。酒吧行业的火热，也使得大批的创业者、投资者开始考虑要不要筹备一家酒吧，以及开一家什么类型的酒吧？

在一线城市以及新一线城市，酒吧行业目前已经形成了一套完善的开店体系，而这个体系中就包括了酒吧类型、酒吧的定位、酒吧装修、酒吧产品、酒吧推广等等，目前一线城市的酒吧主流类型是什么呢？

无可厚非，专业的威士忌鸡尾酒酒吧在历经10余年的摸爬滚打后，逐步在一线城市的酒吧行业中，拔得头筹，那么我们在二三线城市开酒吧，开一家专业的威士忌鸡尾酒酒吧行吗？

答案是，完全可以的，随着人们生活水平的提高，以及经济的快速发展，越来越多的人开始要求有品质的消费，有优质产品，有良好服务的消费场所，大家的都是消费者，相信大家都对有品质的消费有一定的概念吧。

说了这么多，接下来我们来聊聊专业的威士忌鸡尾酒酒吧吧。首先专业的威士忌鸡尾酒酒吧，店铺面积一般在80—120平米左右，其店内的座位数在不会像夜店那么多，且多为沙发座椅。由于店铺面积不是特别的大，其房租成本相对于其他类型酒吧的房租成本更低，这样大家在前期资金压力就会相对轻松一些，各位，如果你想做专业的威士忌鸡尾酒酒吧，店铺面积不要太大哟。

为什么店铺面积不能太大呢？这里除开资金原因来讲，专业的威士忌鸡尾酒酒吧面积不能太大的原因就是，面积太大座位数就多，假如你的店内有20个座位，当你的店内有10个客人，那么其他人看起来你的店内就像坐满了一样，就会给其他人一个生意很火爆的直观印象，反之，你的店有50个座位，空间很大，店内有30个客人，看起来也会相对冷清，专业的威士忌酒吧面积不能太大，其实就是抓住了消费者的从众心理，就如同餐馆排队一样。

说完了店铺面积，接下来就是酒吧的产品了，专业的威士忌鸡尾酒酒吧有哪些产品呢？此类酒吧的主流产品一般分为两个类型：烈酒以及鸡尾酒。烈酒部分主要是以威士忌为代表，这类店的威士忌相对全面，包括了不同产区、不同品牌以及不同年份的威士忌，当然，如果我们在二三线城市开店，我们在采购威士忌的时候就可以去考虑大品牌、市面主流的即可。除了威士忌，其他的烈酒还有伏特加、白兰地以及金酒等等。

而鸡尾酒部分，大多都是一些经典的鸡尾酒，同时也会有酒吧的特色鸡尾酒，这类店的鸡尾酒品质较高，有严格的出品标准，简单来讲，在这类店中喝到的鸡尾酒才是有品质的鸡尾酒。

在产品上面，部分威士忌鸡尾酒酒吧也会有少量的进口啤酒以及少量的红酒，大家也可以根据当地的市场需求来确定产品线。

专业的威士忌鸡尾酒酒吧，在服务上也是有一定的服务标准，服务相对人性化且细致。这类酒吧不会有太嘈杂的音乐，相对于其他类型酒吧，这类酒吧氛围较为安静，使人感到轻松自在，有些许类似于专业的咖啡馆，有利于顾客的交流与沟通。

专业的威士忌鸡尾酒酒吧，其实更多的是用产品、服务与客人交流沟通，做一家专业的威士忌鸡尾酒酒吧，更多的是为客人提供一个安静、放松的交流场所，简单来讲，坐这类店，就是做有人情味的店。

简单了解了专业的威士忌鸡尾酒酒吧后，我们从市场发展上来看，目前一线城市的此类酒吧趋于饱和，而下一步一定是走向二三线城市，因此如果你们准备投资的城市目前还没有这样的店，那么这类店就有很大的潜力以及发展空间，所以各位创业者、投资者一定不要错过这一个好的酒吧风口，不要等到市场饱和后才去行动。

通过这几年的经验来看，专业的威士忌鸡尾酒酒吧，在二三线城市的发展会比一线城市更加的快速、更加的迅猛，所以专业的威士忌鸡尾酒酒吧一定是二三线城市酒吧行业最有潜力的竞争者。

以上仅是个人对于酒吧行业的一些小观点，欢迎大家一起交流、一起探讨。