论卖酒，我只服卓文君（饭醉录04）
论卖酒，我只服卓文君（饭醉录04）
作者 高潮
一
“酒好不怕巷子深”这话是谁说的？
站出来，让哥们儿瞧瞧。
还有那个说“酒好也怕巷子深”的，也一块儿站出来亮个像。
说你俩是卖酒的？谁信？别蒙人，你俩是搞房地产中介的吧，不然，咋总把酒和巷子黏在一块？
告诉你，酒与巷子根本就是两个品种，它们那点关系就像美女与美女身上的衣服，你说是穿上让你动心，还是脱了让你动情？
这中间谁掰扯得清楚？更别“怕”与“不怕”的瞎叨叨。
事实上，不管深浅，酒从来就不怕巷子，只怕一样：没有酒商的人！
司马相如的老婆卓文君明白这道理，所以当垆卖酒的生意做得红红火火。
这里先不说卓小姐卖酒，先说下酒商是啥玩意。
二
说起酒商，算是我一个不想申请专利的发明。
我说的酒商，不是做酒生意的商贩，而是情商、智商、财商、逆商、德商等等一窝蜂中商的一种。
有酒商的人都懂酒，知道怎么喝酒才喝得出酒的滋味，喝得出人生的喜悦。对酒，他们不一定要品牌，但一定要品味。
譬如陶渊明，“若复不快饮，空负头上巾。但恨多谬误，君当恕醉人。”你看，这酒饮得多么有情趣，完全一个绅士的典范。
又譬如苏东坡，“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？”那个情怀啊，弄得广寒宫里的嫦娥都不淡定了，非要偷吴刚一坛桂花酒送给子瞻兄尝尝鲜。
酒，这算是找对了优质客户。
三
那么，没有酒商的人是什么人呢？
两种。
一是滴酒不沾之人。任你什么酒，五千年的茅台还是一万年的五粮液，都勾不起他一丝欲望，酒对他来说就是毒药，别说喝，最好看也别看。实在要物尽其用，那也只是拿来干豆腐放醋的事。
曾经有回忆录描述过这么一段往事，说红军长征到了茅台镇，战士们脚上起了泡，把泡挑了，为了消毒，竟然用茅台酒洗脚，把恩来同志心痛得直骂这帮败家子山猪吃不来细粮。
四
二是瞎喝乱饮的滥酒鬼。这帮人中，诗仙李白是完全没有酒商。
“百年三万六千日， 一日须倾三百杯。”竹林七贤中整日醉呼呼的刘伶也不带这样喝酒，这不叫滥酒，这叫超级滥酒。
这酒一滥就没了人形，“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。”这还不是重点，重点是那些值钱物件是人家岑夫子、丹丘生滴，他就做主换了美酒，还讲友情不？
接下来，事情闹得更大，直接躺酒馆睡了，皇上叫人来请还在梦游，皇上加酒馆小工都把他恨得牙痒痒。
滥酒，是没有好结果滴。果然，才刚刚到退休年龄，李白就酒精中毒，仙了。
酒遇上这两种人就真的害怕。前者就像嫁给了唐僧，任你风情万种，他就不动凡心，浪费指标；
后者，怎么说呢？像李白这样加班加点的喝，貌似献身酒业，实则帮了倒忙，不但给警察和医生找麻烦，还让整个社会谈酒色变，“酒、色、财、气”四大危害，酒居第一。
都这样了，这酒还咋卖？
五
现在可以回过头来说下卓文君怎么卖酒了。
简单介绍下卖酒的背景：自从相如与文君勾搭私奔之后，有才没财的相如根本没法养活文君，本想让身为邛崃首富的老丈人卓王孙出点血，但这老头就偏不。好吧，相如立即使狠招，与卓小姐一道跑到邛崃开酒馆卖酒，当面臊卓家皮。
这个策划真的很鸡贼，又真的很实用，按现在的说法，叫逆向营销。
相如两口子的思维如下：你卓王孙不是不愿接济我们小两口吗？那好，求人不如求己。我们自立门户，自力更生；没有本钱没关系，可你是首富，我们是你的女儿女婿，这改变不了吧，那你的资源就是我们的资源，我们在街面上租这酒馆，拖欠几个月房租，房东看你的面子也不会辇我们走吧；到酒厂搞批发，没本钱也没关系，酒还得是好酒，谁让你是我亲爹呢？账都记在你卓王孙的头上，没毛病。至于什么装修啊，桌椅板凳啊，门前三包啥滴，凡是花钱的东东都可以记你账上，大家伙都懂，跑得了相如文君，还跑得了你卓王孙？这些投入小意思啦。
这些都只是铺排，真正的目的就一个，誓死将臊皮进行到底。
六
有了这些得来全不费功夫的行头，长袖善舞的卓小姐每天干的工作就只有两件事，把自己打扮的漂漂亮亮，婷婷袅袅地眼含秋波往柜台一站，齐活了。
这样一来，跑来喝酒的不但非富即贵，而且酒商特别高，为什么？你想啊，在这么一个文气四溢，精美雅致的地方，都是为了来看才子佳人的，再加上这首富的势力，再加上相如哥们邛崃县令王吉这一政府背景，谁不来买两杯潮流一下，谁又会喝得烂醉，自己给自己找抽？所以，大家都彬彬有礼，非常谦虚谨慎，配合着良辰美景，把当垆的酒买个精光，喝不完的兜走。
七
当然，后来卓王孙着实丢不起这老脸，被迫把家产分给了相如，卓小姐也不再当垆卖酒了，但他们卖酒的套路确实值得借鉴。
首先，别见人就卖酒，得卖给有酒商的人。那位大哥你说啥？没法甄别酒商？谁让你甄别了？你做个样子还不成吗？
其次，真的要卖酒就别卖酒。这话听起很绕，逻辑有问题？不对，功夫在诗外，卖酒其实是卖情怀，卖感觉，卖潮流……别成天弄个广告都是那套，入口绵柔，回味悠长，神州大地那么多酒，哪个不悠长？要懂得关联关系啊，卓小姐古了，学不了，江小白活蹦乱跳，可以学，你看人家那酒卖滴，口感一点不悠长，但情怀悠长，生意更悠长，这就是带头大哥陶石泉的本事，一点不比卓文君差。
再者，要善于开拓新思维。酒这东西，喝也可，不喝也可，除了茅台不愁生意，喝你家的酒总得给个理由吧，别老想着往酒里添鸿毛，那不是酒，是药。
酒，最终还是品质决定品牌，这，颠覆不了。
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