薄荷馍馍

薄荷馍馍

    驻村工作结束后，回到了家里。工作结束从村里返回的时候，村民老谢和老刘给我分别送来了两大袋子面粉，这是他们自己家里种的小麦，在镇子上磨坊磨成面粉专门送来的。农民啥时候都最朴实、最善良、最憨厚、最能干。我推谢了半天，说不要，他们坚决不同意，必须让我拿上，说这是自己家种的。他说也没有什么好送的，都是自家种的，就收下吧。他们说还要感谢我在驻村工作中对村里做的许多好事呢。推脱不掉，只好收下了。

在明台村的时候，我们工作队吃的面粉都是买农家自家种的麦子磨的面粉，几乎没有在镇上买过成品面粉。农民兄弟的面粉价格很合理，只稍微比市场高一点儿，但是面粉好啊，没有任何添加，是纯粹的小麦磨成的面粉，我们都喜欢吃。我还在磨面的时候留要一点麦麸皮，在每次蒸馍馍的时候掺到面粉里面一把，这样蒸出的馍馍既有营养又增加了一些麦子的粗纤维，对健康十分有益。

我也很喜欢吃自己蒸的馍馍，街面上卖的馍馍都太软太暄，不太喜欢吃。自己蒸的馍馍，不仅有蒸馍馍蒸花卷的快乐过程，更多的是这个馍馍吃起来有嚼劲，掺入的麸皮也很有营养，馍馍还带着麻麻点点的，挺好看。今天我又忽发奇，在和面蒸馍馍的时候加了薄荷叶粉。薄荷叶是院子里长的，夏天的时候妻子采的薄荷叶，洗净晾干，保存了起来。我蒸馍馍的时候用料理机把薄荷叶打碎，掺到干面里再和面，这样蒸出的馍馍会好吃吗？我揣着试一试的心态，就这么蒸了两屉馍馍，这应该就是梦想中的薄荷馍馍了。蒸的时候满屋子就飘着薄荷的清香味，很好闻。吃着热腾腾、柔软筋道的薄荷馍馍，很好吃。薄荷特有的清香，溶于每一个胖乎乎的馒头，很是特别。

这也让我对种的薄荷植物本身也有了新的理解，它并不是可有可无，也不是嫌它地里到处窜的都是，一度想全部铲除掉。这次薄荷馍馍的实验成功，又树立了我继续让薄荷生长的信心。其实薄荷的用途在家庭里还是蛮多的，比如被蚊子咬了，摘几片薄荷叶揉出汁液涂抹到蚊虫叮咬的的地方，止痒有奇效，比花露水还管用。又比如摘一把薄荷插到瓶子里放到屋里，就有清新空气的功效呢。每当下班回家，屋子里弥漫着淡淡的薄荷清香，真的会让人心旷神怡。还有喝一杯泡有薄荷叶的水，也是感觉浑身清爽。薄荷是好东西，我以后也会继续好好种植，精心的爱护，让薄荷成为小院子的一个重要成员，成为我生活的一部分。我也会继续在屋里插一束薄荷绿植，也会再蒸薄荷馍馍，还继续泡一杯薄荷叶茶来喝。生活是美好的，更是丰富多彩的，我们要不断的发现生活中的美，去创造生活中的美。诗和远方就在你的心里。（20231011）