蜂之语：帕赛卡每一滴都是精华，来自大自然的馈赠

蜂蜜营养丰富，美容养颜，被世界人民广泛食用。

蜂蜜的好处多多，蜂蜜味甘性平，《神农本草经》：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老”，可见它集合了治病强身两大功用。

随着生活水平的不断提高，人们越来越重视身体健康，蜂蜜就是一大养生滋补佳品。但是由于国内蜂蜜市场比较混乱，很多人就将目光转向了进口蜂蜜。

蜂蜜是独一无二的天然食材，它可以被人体完全吸收。蜂蜜的主要成分——葡萄糖和果糖，它在进入血液20分钟后就可以被吸收，不需要人体内的酶再分解。它可以直接渗入小肠，所以对肠胃不好的病人来说蜂蜜是非常好的食物和药品。

蜂蜜是很健康的食品，能改善血液的成分，促进心脑和血管功。对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用，还能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。

另外蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)，可以帮助尽快进入梦乡；蜂蜜还可以润肠通便，可谓功能强大。

很多人都在吃蜂蜜，有的甚至吃了几十年，然而你极有可能从没尝过一口真正地道的好蜂蜜。

品牌为帕赛卡的百分之百自然成熟纯天然野生百花蜜，原产国哈萨克斯坦，蜜源地为哈萨克斯坦阿尔泰山，新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司进口。

2018年11月7日，新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司总经理李乐淇参加首届中国国际进口博览会亚欧地区服务贸易推介洽谈会。

农场“Paseka”厂（公司）特全权授权中国新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司为中国唯一商标及所有蜂产品的总代理商授权书。

俄罗斯养蜂人联盟“优质蜂蜜” 证书及奖杯。

授予瓦列里·穆赫塔罗维奇·卡西姆巴耶夫最佳养蜂人证书

东哈萨克斯坦州农业部领导 谢里哈莫夫

蜂蜜是指蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，对人体健康有着很大的益处。发展到今天，早已成为了一种备受推崇的养生食品。

由哈萨克斯坦共和国供货，俄文背标，哈萨克斯坦共和国各大商超均由专区销售，获得我国认监局认证纯天然成熟蜜认证。

阿尔泰山脉是亚洲大陆腹地有名的“湿岛”，横跨了中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、蒙古四个国家，是世界少有的自然资源宝库，素有“天然基因库”、“植物活化石”的美誉。哈萨克斯坦阿尔泰山区被誉为集中了最吸引人的自然景观，斋桑湖、阿拉湖、萨瑟科尔湖、马尔卡科尔湖集中在这片区域，山水和草原交相辉映。既有低于海平面几十米的低地，又有巍峨的高山山脉，山顶的积雪和冰川长年不化。paseka的蜜源地拥有几千种蜜源植物，囊括上百种珍稀寒带高原蜜种，人迹罕至、纯天然无污染，保证了蜜源的纯净高营养。

paseka的养蜂场远离工厂，周边生态环境优美无污染；养蜂场采取山地固定式蜂场，中亚特有蜂群栖于木巢、无疫情不喂药。同时坚守传统俄式养蜂传统，采取无添加的烟熏取蜜流程、低温灌装、不破坏原晶体、不降低活性酶。

人不会酿蜜，只有蜜蜂才会。所有的蜂蜜都是有源头的，蜂蜜没有可追溯的源头，那就容易造假。

做好每一滴， 美妙享受。好蜂蜜，不仅是一份心意。

蜂蜜不仅要会吃，也要会选。

“纯天然、高质量、可追溯、全认证”是我们蜂蜜产品的七大优势的精华所在。

新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司总经理李乐淇介绍说，纯天然蜂蜜经过简单的打包加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，此蜜因没经加工营养成分不流失，保持了蜂蜜应有的营养活性属蜜中珍品。

据了解，纯天然蜂蜜不含蔗糖，含蔗糖的蜂蜜就不是纯蜂蜜，纯蜂蜜糖尿病人能喝，升血糖但很快降低到正常；不是纯蜂蜜糖尿病人不能喝。

纯天然蜂蜜极易结晶并且浓度越高结晶越快，因市售的蜂蜜都不结晶，纯天然蜂蜜往往被人误解，但纯天然蜂蜜没有不结晶的。

一物一码的产品质量追溯认证体系，已经成为消费者和行业组织识别可信赖商品的重要标准。

消费者通过手机扫描商品包装上的二维码，即可获取这一商品的原产地信息，做到商品来源可识别，质量安全可保障，数据保全可追溯，问题原因可查清，对打击假冒伪劣商品提供了重要的技术保障。

来自塔城的商人高先生表示，对于帕赛卡百分之百自然成熟纯天然野生百花蜜产品，期待了很长时间，老百姓都希望能够买到放心的产品，我是新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司的常客，帕赛卡是我喝到的最好的蜂蜜，希望把好东西分享给大家。

新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司从吉木乃口岸入境的一车进口蜂蜜正在卸货中。

乌鲁木齐海关出具的新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司进口蜂蜜入境货物检验检疫证明书。

同样的蜜种在不同的环境下，是存在天壤之别的，原始的环境保持了蜂蜜应有的营养活性。

早餐的搭配，下午茶的美味，甜蜜一整天。

进口蜂蜜，他国风情，爱的结晶。

蜂蜜自然纯正，香郁浓厚，且口感绝佳，蜂蜜治咳嗽其主要要的功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘等患者的治疗。蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，功效更为丰富，简单地说是不但治标还有助于治本。

我们只提供纯天然的真蜂蜜。

考古学家在西班牙发现的岩洞中，发现了人类采猎蜂蜜的壁画，距今已有八千年的历史；

中国殷墟出土的甲骨文中，出现有「蜜」字；

早在三千五百年前，古埃及人已知道用蜂蜜治病；

在古印度的Ayerveda学派理，蜂蜜和牛奶被列为「延年益寿」的饮料。

可以说蜂蜜古今中外一直是老少皆宜的天然营养保健食品，具有诸如健脑益智、解毒、润肠通便和滋润肠胃等多种保健功能。然而很多人并不了解并不是市面上销售的所有蜂蜜都具有上述功能——只有成熟蜂蜜才有。

与成熟蜂蜜对应的，就是不成熟蜂蜜。我们就来辨一辨成熟蜂蜜与不成熟蜂蜜的区别，让读者能更了解蜂蜜。

成熟蜂蜜

蜜蜂采集花蜜酿制成天然蜂蜜前后大约需要5-15（甚至一个月时间）天，其过程主要经过两个方面的变化。

(1)、糖的化学变化：蜜蜂将自己唾液中的酶吐出来和花蜜混合，产生水解反应，使花蜜的双糖变成单糖，也就是说将花蜜中的蔗糖水解成葡萄糖和果糖。

(2)物理变化：经过蒸发的作用，使水分从平均含量为60%-65%降至17%-25%。

天然蜂蜜加工生产过程：

1、蜜蜂中的采集蜂采集植物蜜腺分泌的花蜜，将其吸入蜜囊中，在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工(主要是花蜜中的部分蔗糖结构分解成葡萄糖和果糖)。

2、采集蜂返巢后把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，由内勤蜂继续反复吞吐加工，在这期间内勤蜂又将其分泌的多种转化酶混入花蜜中，使蜜中的蔗糖尽可能的转化为葡萄糖和果糖。

3、同时蜂箱内一些蜂则加强扇风、蒸发水分，促进蜜汁很快浓缩，最后将蜜汁贮存在巢房中，通过不断的分泌转化酶和扇风工作(这些多种酶类物质的注入可以促进人体消化吸收，是蜂蜜营养价值的体现)，当蜜成熟贮满巢房时，蜜蜂再用蜡将蜜房封上盖，隔离空气防止蜂蜜变质，这就完成了从花蜜到天然成熟蜂蜜的整个过程。

4、蜂农在采集成熟蜂蜜时，首先要用快刀割去蜜房上面的蜂蜡，将成熟了的蜂蜜摇出，再由生产厂家收集罐装形成商品，这就是天然蜂蜜整个加工生产过程。

不成熟蜂蜜：

采集蜂采集的花蜜经蜜囊的分泌的转化酶类物质加工后，返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或自己分散至几个巢房内，蜂农在蜜蜂没有对其充分加工后采集的蜂蜜(这时的蜜房还没有封上蜂蜡)。蜂农无需割除蜂蜡就能采集后卖给生产厂家。

由于这些不成熟蜂蜜水分含量很高，生产厂家必须要用蜂蜜浓缩设备进行浓缩脱水，使水分很高、波美度35度以下的不成熟蜂蜜浓缩到成熟蜂蜜的标准——波美度42度以上，再罐装形成商品，这也就是所谓的加工蜂蜜。

方法/步骤

试验检测

1、混合摇晃 ——先倒出两勺蜂蜜，接着用凉水冲开（尽量倒半瓶即可），将盖子盖好之后迅速摇晃直到有大量的沫出现。

优质蜂蜜：浮在上面的泡沫较多，且持续的时间比较长，混合之后蜂蜜内的物质会使得水显得略微浑浊。

劣质蜂蜜：除了泡沫不多容易消退以外，混合中的水会变得很清澈。

2、冷藏——温度也会对蜂蜜有影响，冬季购买的时候可以直观的看到，夏季购买时就要带回家冷藏起来，观看一下它的结果。

优质蜂蜜：蜂蜜内的果糖和葡萄糖含量要大大高于一般，所以温度低的时候我们会看见蜂蜜就会变成结晶状。

劣质蜂蜜：劣质的蜂蜜只会有一些果糖，所以一般情况不会结晶。

备注：结晶的蜂蜜一定会是优质蜂蜜，但是有一些蜂蜜也是不会结晶比如：优质的龙眼蜜是不结晶的。

3、味觉检测品尝——用温水将蜂蜜冲开，从味觉上来判断优、劣蜂蜜。

优质蜂蜜：蜂蜜内含有很多有机酸所以在品尝时会有一点点酸味。

劣质蜂蜜：劣质的蜂蜜会添加大量的糖，在品尝时只有甜味。

蜂蜜的保存性非常好。曾经有位美国考古学者在埃及的金字塔中发现约3300年前的瓶装蜂蜜完全没有变质的记录，所以有人说蜂蜜是唯一不会变坏的食品。

我们为什么选择蜂蜜？

有人说市场上那么多蜂蜜，那么多形形色色的品牌，怎么还做蜂蜜？

于是我们和paseka农场主花了近五年的时间了解中国蜂蜜市场，几乎走遍了中国所有的蜂蜜加工厂，及生产设备厂家也想开办一个蜂蜜加工厂来做自己的品牌，让我们感到惊讶和纠结的是发现几乎所有的蜂蜜加工厂的生产工艺都是原料蜜储罐加热后打入搅拌罐，按自已的配方比例添加～搅拌后过滤，再打入浓缩罐里进行60℃以上的高温浓缩后就成了成品了，看上去很像蜂蜜，吃起来也很甜，也有点蜜味，而切还可以调出各种花香味，甚至个别的比蜂蜜还好吃，名字也起的好听，“玫瑰花蜜”“人参花蜂蜜”听起来就很雷人，甚至有的小作坊一点蜂蜜也不放，一年也生产几千吨呢，paceka农场主惊讶的说，怪不得听说中国的蜂蜜很多，很挣钱，我们是周边最大的养蜂基地占地两万多亩地一年才出一千来吨蜂蜜。向生产设备厂家了解也基本干篇一律都介绍的这种工艺设备，于是我们就纠结了，是买设备办这样的加工厂呢？还是怎么做，这时在2018年5月份中国国家认证许可局派人到paseka养蜂场去抽样捡验时发现了办公室墙上贴着的中国某蜂蜜设备加工厂提供的工艺流程图后说进到中国的蜂蜜必须是没有浓缩工艺流程的45℃以下的自然成熟的天然蜂蜜，否则不给予进口许可和溯源认证，于是我们眀白了工作的方向，只做世界上最好的的蜂蜜产品，让我们中国人民吃到最放心最好的蜂蜜。

于是2018年6月4日我们以最优质量的产品通过了中国认证许可局有史以来的最严格的检测，考核，认证流程委托第三方法国驻华机构，按照最严的国际标准近百种检测内容进行检测，考核，认证流程，有幸的是我们是第一批以世界上最优质量成功通过被认证为天然自然成熟蜂蜜的企业，获得进口资质的同时获得了天然成熟蜂蜜的认证书及溯源商标。

功夫不负有心人，我们终于能让中国的人民吃上世界上最好的蜂蜜了，国家认证许可局工作人员说每年会派工作人员到paseka养蜂场抽样进行最严格的国际标准检测，进行溯源认证，请中国人民放心食用paseka有溯源标签的蜂蜜。

古希腊的伟大思想家和医生希波克拉底断说：“蜂蜜和食物并用可滋补和促进健康。”他本人就经常食用蜂蜜，活到107岁高龄。

现代原子理论创立者、著名科学家德谟克列活了107岁，生前人们向他求教长寿之道，他说：“应多食蜂蜜和利用油膏擦皮肤”。

世间攘攘皆为利，我们却只愿做大自然的搬运工。新疆鑫鸿吉国际贸易有限公司负责人张先生介绍道，我们坚信，时间能带来沉淀，更带来品质。