荷叶冬瓜汤

这个药膳来源于《饮食疗法》，具有清热解暑、化湿除痰、利尿的作用。夏天，天气炎热了，最适合喝了。

需要的食材很简单，鲜荷叶、鲜冬瓜（500g)、食盐。

做法：1、将鲜荷叶，洗干净，撕碎；再将冬瓜洗净、去皮、切片。

           2、将处理好的荷叶与冬瓜放入锅中，加水，煲汤。

           3、汤快熟的时候，再将荷叶捞出，加入适量食盐即可。