美妙的美食

  一股浓浓的“青烟”顺着盘中逃脱出来，盘中香喷喷的肉渍也已经泛滥，蘑菇更是露出他那嫩嫩的脸颊……一条长长的口水从“空中”落下……
  今天下午，我从超市回到家，一进门就听到厨房里“唰唰”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。
  我突然心血来潮，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！
  我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。
  我迫不及待的把菜端上了桌，望着那鲜嫩可口的肉汁，我连忙用筷子挑上一口——嗯！好吃 棒极了！
  果然，美食才是这个世上最美妙的东西啊！
  不一会儿，妈妈又把提前切好的肉屑放进锅里一起炒，顿时，在一阵“呲呲”的声响中，肉屑跟蘑菇一起在锅中跳起了交响舞，美妙极了！很快妈妈便把“舞者们”盛入盘中，放在一边。