五常大米滞销到底有多严重，市场供求严重失衡！

日前，一篇《五常大米滞销：调和米横行市场，二十斤中只有一斤真米》的文章火遍了互联网，各大媒体平台纷纷转载，把关于“真假五常大米”的问题推到了舆论的峰口上来，各媒体也把焦点聚焦到这个问题上来。

据相关数据统计，2018年五常市全年大米产量大概在100万吨左右，在市场上流通售卖的五常大米大约有50万吨左右，但市场上以“五常大米”名义销售的假“五常大米”则达到1000万吨以上，所以消费者买到假的五常大米的概率是非常高的。假五常大米盛行不仅影响了真五常大米的销量，更重要的是影响了五常大米的口碑。

五常稻花香大米

首先，我们先来看看影响五常大米销量的几个重要问题。

我们知五常市出产的大米享誉全国，五常大米的品质也早已家喻户晓了，特别是最近一两年，五常稻花香大米的知名度越来越高，已经成为当地的一张名片。但从上年开始，五常市出产的五常稻花香大米开始出现滞销的情况，很多老百姓10月收割的米，放了两个月也没有采购商上门采购的情况，让老百姓苦不堪言。

与此相反的是，市场对“五常大米”的需求却十分旺盛。据统计，市面上打着“五常大米”名号销售的假五常大米的市场规模可能高达1000万吨，而五常市每年流通在市面上售卖的五常大米只有50万吨左右，所以会有每卖出20斤“五常大米”中可能只有1斤出自五常的大米。

真假五常大米

粮农所种植稻谷的销售渠道只有本地米业公司和一些种植合作社。水稻种植合作社数量超过千家，遍布全市各个乡镇，所采用的销售方式是直接从粮农手中收购，但绝大多数合作社的规模均不大，销售量完全无法与同样遍布全市的300多家米业公司相提并论。因此，米业公司一向是当地稻米销售的最主要渠道，拥有较强的话语权。所以，米业公司强行降低价格，老百姓觉得亏本，导致卖不出去滞存。

部分米业公司为了提高利润，故意用其他地方低成本的稻花香大米掺进五常稻花香中进行销售，同时也由于收购五常稻花香大米的数量越来越少，更进一步促进了米业公司对假米掺真米的比例越来越大，也导致了对本地正宗稻花香的收购量下降，所以真五常大米滞销也是理所当然的。这种掺杂的产品被业内称为“调和米”，在五常当地并不是秘密。

据介绍，真五常稻花香大米的收购价在每斤2.5元左右，再算上加工、包装和销售成本，最低的出货价也在每斤6元左右。在市场上卖到每斤10元乃至更高，也是常见现象。“调和米”如果按照五常稻花香米销售出去，外地的消费者也很难分辨出真假，价格却肯定低于纯正的稻花香。所以，“调和米”就应运而生，让老百姓苦不堪言。

调和米

那么，五常市政府的有哪些整治措施？

从2003年开始，原国家质检总局已经把五常大米确立为原产地保护产品，明确五常市全部24个乡镇所生产的40多个品种大米都叫五常大米。五常市政府在2017年度政府工作报告中提及，五常大米品牌价值639.55亿元，位列地标产品全国第五、大米类全国第一。

2018年12月5日以后，五常市政府持续发布公告以及开展专项行动，整顿、规范当地米业市场。为了防止企业在五常大米中掺杂普通大米欺骗消费者，五常市投入100多万元从德国购买了最先进的光谱检测设备，如果五常的稻花香大米混杂了其他地区的大米，这台设备通过光谱很容易就能监测出来。当地政府还明确，一旦发现企业掺混造假，就一次性踢出整个溯源平台，不再允许生产五常大米。

五常市政府公布的规范五常大米市场的举措，还包括严厉打击使用域外水稻冒充五常大米的违法违规行为；打击在销售过程中冒用“五常大米”或者“五常”鹰标的违法违规行为；冒充精品五常大米的欺诈行为；在电商平台进行销售，产品宣传中使用五常大米商标、非法使用“五常”、“五常大米”等宣传用语，销售假冒五常大米的违法违规行为等等。

龙米正宗五常稻花香大米