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桂花红豆包 从里到外,纯手工!

2018-01-01  本文已影响0人  Nancy家的美食

我们一家五口,早晚餐喝粥,都要配干粮的。今天蒸一锅桂花红豆沙包,从里到外,纯手工!

流程图如下:

1、250克红豆,泡三个小时以上(加2.5倍的清水),用破壁机米糊功能,制作成红豆沙:

2、600克面粉加水、酵母,揉好成面团:

3、用自己做的蜂蜜桂花拌馅儿:

4、面团发至两倍大:

5、擀皮装馅儿:

6、包好的包包:

7、出锅照:

8、成品图:

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