第一次做饭

  在我的脑海里有许许多多难忘的事。其中有一件是最令我难忘的，那就是我第一次做饭。做饭的那一天就是今天。

  中午，我从补习班到家，老妈就大喊：“今天你来做饭，我要当‘阔佬’！我心里喊：妈呀，我只做过一次薯条！为了不让妈妈笑话我，我就硬着头皮说：“好吧。”

  我跟老妈来到冰箱，妈妈从冰箱拿出两个盒子放在我面前，说：你要哪一个牛肉？是炒了的还是卤的？

  我若有所思地想了想：炒了的吧？不，卤的吧？，还是炒了的吧，不然老爸回来就没得吃了。

  我指着装着炒了的。说：“就用炒了的吧。”

  我们要做番茄炒鸡蛋和牛肉。我们走进厨房，我围上围裙，转过头问妈妈：“现在干啥？”妈妈指着生姜和蒜头，说：“看我演示。”接着，妈妈把生姜切成片，然后用菜刀“擦擦擦”地把生姜剁成馍，对我说：“现在该你了。”

  我学着老妈的样子，也跟着把生姜剁成沫。  剁完之后，老妈叫我把鸡蛋打开，倒进碗里。我“咔嚓”一声，蛋黄掉到地上了，我一愣，马上拿来纸巾，擦干净，然后又拿了一个鸡蛋。有了经验，这次我成功的把鸡蛋打进碗里，妈妈教我用筷子把鸡蛋打碎，我照办了。妈妈洗了洗锅，点了火对我说：“把鸡蛋放进去吧！”我不敢，于是闭着眼睛，把盛着鸡蛋的碗往里面一泼，“哗啦”，有一点鸡蛋泼到地上了。

  我赶紧洗了手，听妈妈的指挥，把番茄倒了进去，然后用锅铲，捣了一下。

  几分钟后，一碗番茄炒鸡蛋终于做好了。做完番茄炒鸡蛋，就要开始做我的牛肉了。

  老妈抓了一把青椒往里面扔，为了让青椒变软，我还是拿锅铲把它倒了几下。然后再往锅里倒入牛肉，加上少许的油。用锅铲捣几下。牛肉炒青椒就完成了。

  我把盘子端到桌上，到客厅的西厨切了一点水果。

  然后我尝一尝自己的杰作呀，还不错，就是有点焦了。老妈也尝了一下连声说：“还不错，还不错。”

  看来做饭真的不是一件容易的事，我知道自己在烹饪的路上，还有很长很长的路要走。