终于放假了,冰雪大世界走起!
元旦假期第一天,睡到自然醒,一日两餐,晚上看个冰灯,完美。
早餐是昨晚用电饭锅预约煮的绿豆粥,蒸了粘豆包和包子,几个小咸菜。
吃饱喝足平平胃,夫妻俩分工合作做家务,老公给床褥除螨,洗床品,我则负责擦灰吸尘。
下午三点开晚餐,蒸了红糖八宝饭,第一次做,还挺成功,朋友送了好多糯米,平时我们也很少吃,用这个办法消耗能快点。
煮了两块扇子骨,肉汤用来炖酸菜,拆骨肉蘸蒜酱,一举两得,蒜缸捣的蒜泥加点酱油,蘸肉吃,嘎嘎香!
腌制到位的酸菜菜帮是半透明的,叶子是嫩黄色,切酸菜时要先把菜帮平铺在菜板上,刀横过来片着切一刀,然后撕开再切丝,这样切的酸菜丝细,口感非常好。
炖酸菜要用五花肉,肉里的油脂能中和酸菜的酸味又不至于太油腻,先起锅烧油,油热了放入五花肉煸炒,炒出油,然后放一朵大料,葱花,姜丝,花椒面,酱油继续炒,炒出香味再下酸菜丝炒软,倒入骨头汤,大火炖开,转小火炖三十分钟,出锅,一碗汤汁奶白,咸酸浓郁的炖酸菜就做好了,这是多少远方游子心心念念的家乡味儿啊!
再炒一个蒜苗炒肉,俩人吃得溜溜饱还没吃完。
吃完饭,收拾厨房时窗外居然下雪了,这下可好,趁下雪天去冰雪大世界看看更应景。
今年市内修建了四个冰雪大世界,朋友送了两张票,我们今天去的是原来的水泥厂搬迁后遗留的厂址,利用废弃的旧厂房和空地修建的。
雪中的冰雪大世界就是一个童话世界,霓虹闪烁,冰灯璀璨,天空中飘落的雪花映着霓虹,更增添了一层梦幻,戴着红围巾的大雪人微笑地看着欢乐的人群,梦幻城堡,冰滑梯,冰上自行车,碰碰车……好多冰雪娱乐项目都免费,只是需要排队,我们俩就不凑热闹了,拍拍照就很好,只是…我的猪队友啊,把我拍成了啥啊!不是一团黑影,就是一个矮胖子,再不然小的看不清面目,算了,我还是自拍几张吧,也算是到此一游存照留念。
蹦迪现场火爆热烈,节奏强烈的音乐声刺激着感官,不由得跟着节奏摇摆,呐喊,挥舞双手,蹦跳……胸中的郁气一扫而空,畅快极了。
天空中的雪花还在飞舞,老公说这样的雪夜让他想起了二十多年前我们恋爱时的场景,那一夜雪比这大,我们两人在雪中走了很远很远,现在估计没那个力气了,我跟老公说,咱们今朝也算同淋雪,他朝定会共白头。
今天真是不虚此行,下雪,天还不冷,人不挤,停车场宽阔,简直太合我意了。出门时看到停车场烧烟花的小孩子,摇着烟花跑着笑着,顿觉年就快来了,等过年时弟弟弟妹女儿他们从无锡回来了,全家再去朱雀山冰雪世界一游。
雪中的大雪人微微一笑很倾城 镶雪墙上了 长长的冰滑梯 蹦迪现场 雪雕 雪城堡 冰迷宫 雪地自行车 童年的回忆