人参副作用有哪些？大家千万别忽视！

人参是药食同源的中药，安全性还是很高的。但是人参也是有副作用的，长期吃人参也要知道人参副作用，才好做到心中是明镜。

人参副作用首先是上火，这一点相信大家都不陌生。服用人参过量或不当,则补气太过,生气速于生血,速生之气无血以载,“气有余便是火”,阴阳失调,终致“上火”之证｡

长期服用人参除了会导致上火之外，里面含有的达玛烷二醇糖苷和三醇糖苷等成分， 连续大剂量服用，容易使人兴奋、激动、失眠、食欲不振、神经衰弱等，小儿如果服用过量，对大脑皮层、神经中枢可引起麻痹，造成心脏收缩减弱、血压下降、血糖降低，甚至危及小儿生命。

人参副作用决定了并不是人人都能吃人参。国外学者觉得吃人参太杂了，要想减少人参的副作用只有吃人参中的单体物质，只有人参提取的单体才是功效明确，作用可控的，于是人参皂苷Rh2单体诞生了。

血气方刚的青年人服用人参汤，容易弄得口干舌躁，鼻窍出血。而这类人吃人参中的单体皂苷就不会这样。就拿人参皂苷Rh2这种单体皂苷来说，人参皂苷Rh2是从人参中分离得到的原人参二醇型低糖链皂苷单体。最初是在生晒参加工红参时,由于某些原人参二醇组人参皂苷受热分解，配基上糖链断裂降解产生的次皂苷。 

通过层层的把关，人参皂苷Rh2诞生了。它能够减少人参中一些其它成分的干扰，这样作用更明确，也能摒弃人参中一些容易导致上火的成分，所以如果是一些青壮年服用也不会出现很明显的上火情况。

人参副作用并不是人人吃了都会有，绝大多数时候人参副作用还是少的，不然也不会列为药食同源的中药，但是有些不适合吃人参的人，最好还是选择吃人参皂苷Rh2。