小店创业课(竞争与促销)
《黄碧云的小店创业课》
遇到强对手 , 不能正面硬刚 , 要学会以围代打, 利用复合业态, 做差异化竞争。
实力相当, 可以考虑声东击西, 用一小部分敏感性商品来打价格战, 但把真正的竞争点放在挖掘新品上。
面对隐性竞争, 要学会盯暗哨, 暗哨的功能不在于复制别人的打法 , 而在于发现消费者的习惯跟自己小店的连接点。
线下促销三大原则:
一,短:商品的促销周期基本3天就好,特别是食品。生鲜商品的促销期要更短,一天是一个循环,每天都要变。
二,平:促销价格要平稳,不要原价很高,促销价断崖式下跌,会让顾客认为你的真实成本很低,促销价才是商品的真实价格,原价是虚涨上去的价格。如果顾客有这个想法,可能会变成:不做促销不进门。
三,快:选择促销商品时,要选择能快速周转的商品,比如:米、油、生抽、纸巾。
或特别应季的产品,例如:夏天的西瓜、冰淇淋等,一定要保证商品快进快出。
线上促销三大原则:
一,微信成为门店销售的衍生,专门配一部公用手机,用专用号码来申请微信号。
让员工带不走客户。
二,朋友圈如何发促销信息不会被拉黑?
(1)三不要:不要发长文或链接,宣传文案不超30个字;文案里别放过多表情包,一看就是广告文;不要发超过2张以上的图片,让信息传递太分散,顾客无法聚焦。
(2)三要:图片清晰明亮,主推商品信息与价格一目了然;定时发文:早10点、午3点、晚7点;固定数量,一天不超10条。
朋友圈适合促销的,最好是新品或相对高端的产品。
营销:营造氛围比活动本身更重要
店庆放在七月份,店庆是不需要费心找理由就能设计的营销时间点。
且七月份是零售行业的淡季,前半年有三八节、端午节、五一等等节日,后半年有中秋、十一、春节等等,但七八月份就没有什么节假日能带动销售了。
而且七八月份是大夏天,店内的空调要从早开到晚,要不然店里太热了,没人愿意进来。这就给店里增加了一项不小的开支,大到什么程度呢?会比平时电费增加7~10倍。
具体如何做店庆呢?要分成三周来做。
1.高敏感商品,让用户迅速感知到实惠 + 大品牌、高客单价的商品,高客单确保销售总额。
2.均一价海淘活动,集中一部分低单价商品,设计价格带:1元、5元、10元,商品尽量丰富,让顾客感受海淘的乐趣。
3.美食节、啤酒节等符合当地顾客消费喜好的互动活动,让消费者能现场试吃,把结果让消费者提前享受到,就更容易让他产生购买的欲望。
做营销活动的节奏要点:
1.越相对封闭的区域,营销活动频率要加大。相对封闭代表着生活圈子小,营销做存量生意,若营销活动做得少,销售商品易固化,则降低顾客的购买频次。
反之,若多样性的营销活动,成为居民的休闲方式之一,则有了产生效益的机会。
2.人口流量越大的地方,营销方式和时间反而要固定下来,因为流动商圈,顾客的流动是随机的,想培养老顾客,要给固定的信号。
比如每周二或每月8号,全场8.8折。让顾客快速记住你。
当然,全民习惯购物的日子,像春节、三八、双十一等节日,也不容错过。
但有一点,只要确定某个固定日子是活动日后,就要一直坚持下去,不能中途断掉不做。
这种方式“涨粉”速度很慢,但一定停掉,“掉粉”速度很快。