2019-09-29

普洱茶是茶叶中的智者，不急不燥

有人说，中国的茶叶像人生的每个阶段，少年，中年，老者。

白茶，绿茶，像少年时候，年轻有活力，充满拼劲，敢打敢为；茶汤清爽，入口微苦之后回甘，淡淡的甘甜，略带青涩，有茶香，却不浓烈，少了一份深度和厚度，却多了一分轻盈和清新。

乌龙茶，红茶像中年人，经历过许多风雨，变得更包容，有内涵，稳重、柔和、圆润，体现了一种中庸之道；乌龙茶，红茶都是发酵类茶叶，茶性温和，包容性强，红茶还可以加糖，牛奶调合新的茶饮，乌龙茶也可以和鲜花搭配，利用茶叶的吸附性，产生新的茶类品种。

黑茶普洱更是一位智者，经历大起大落，不急不燥。普洱茶属于后发酵类茶叶，滋味优雅醇正，刺激性低，入口生津，香气饱满而不妖艳。就像一位睿智的老者，历经岁月后的沉淀，温润醇厚。

普洱茶几经浮沉，大起大落，从最早游机打法，到品牌之路；古树茶到年份茶。不断升级打法，市场不断更新。普洱人练就了不急不燥的个性，像一位智者，经得起大风大浪的洗礼。不管是起是落，普洱茶都是没错的，高了，它也是这样，低了，它也是这样，变得是市场，不变的是普洱茶。

普洱茶越越陈香的特性，让很多从事普洱茶的茶商大量入手新茶，等待时间给于普洱茶的增值，也就是因为这样，很多茶商在普洱茶行情好时，一夜变成暴发户，或者一夜又回到解放前，大起大落也是做普洱茶茶商所必需承受的。

普洱茶收藏转化周期为5年一个周期，5年属于早期，10年，15年属于中期，20年以上就属于老茶系列了。

下面就跟茶友来分享百年以上老普洱，让我们也来感受一下，时间是如何成就顶级普洱茶的，普洱是“可以喝的古董茶”也是因此产生的，每一杯都是时间和历史的沉淀，及文化内涵。

市场普洱老茶排名TOP 3

1）福元昌号，始创于清朝光绪年间，设在易武山，采用易武山大叶种茶精致而成，距今已超过100年，福元昌号内飞分，蓝紫白三种，现存的茶品汤色粟红明亮，水底陈香润化，回甘如泉，茶气强烈，有普洱茶王之称。

2）宋聘号：创于光绪二十一年（1885年），红标宋聘号有100年陈期，行内评价茶品无论在香味，茶味，茶气方面都堪称一流，代表着至高境界的普洱茶。

3）同庆号：创于清雍正十三年（1736），陈期为85年至95年。茶青采自易武山，其味入口细柔顺滑，甘润微甜，香气幽雅馥郁，汤色深粟油亮，茶气厚重绵长，享有普洱茶后的美善。

喝普洱茶的最高境界看似喝茶却无茶，道似无茶却有茶，犹如中国茶道所说的“真”境，正如本篇文章的标题一样，普洱茶是茶中智者，不急不燥。