秋葵炒牛肉

秋葵炒牛肉，爽滑可口。

食材

牛肉、秋葵、姜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉。

步骤

1、秋葵焯一下水，切小段，牛肉切小块。

2、牛肉加生抽，蚝油，淀粉，胡椒粉抓拌均匀腌制。

3、热油煎一下牛肉至变色，倒入姜、蒜、小米辣炒香。

4、倒入秋葵，加点蚝油、少许盐，翻炒一下。