采菱记
2019-10-28 本文已影响0人
梁小翠
上周六和朋友去采菱。
到了目的地,菱角的主人大姐便带着我们去河边,上了一条摇摇晃晃的小船上了,我有点担心,生怕船翻了。我和朋友坐在船中间,大姐划着船。河面被菱叶铺满了,像一片碧绿的草地。
小船在河里慢悠悠地移动着,我伸手捞起一棵菱蓬,翻过来一看,上面长着四个红通通的四角菱,可爱的四角菱,像四个小娃娃一样,好像在说:快点把我带回家吧。我轻轻地掰下来,丢在船里的筐子里。我接着又随手捞起一棵,这棵菱蓬上面长着两个大大的二角菱,像两个大元宝。不一会我们就采了满满一筐子了。
两个孩子也想体验一下,我后来下了小船,让朋友带着她们体验一下采菱。
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回来后把菱角清洗干净
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放锅里煮一下,水少放一些,多闷煮一会。
不久后就闻到香味啦。
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果肉白嫩, 爽口,还是小时候的味道。
记得小时候每到采菱季,表哥都会带着我和妹妹去河边采了好多,那时候小,表哥在河里采了扔到河岸,我们只会在河岸上跟着捡菱角,开学地跑来跑去。采了一些后表哥带着我们回家把菱洗干净防锅里煮,放点盐,煮熟后就是我们的零食了。真的好怀念!