做饭

7款莲藕汤，清润补水，告别秋燥

初秋时节，暑热加上秋燥，十分伤人气血。

很多入秋后首选莲藕。藕，味甘，生用性寒，熟用性温，入心、脾、胃三经。

都说秋藕养人✨。这在古籍中便有记载。

《神农本草经》记载：“主补中、养神、益气力、除百疾。久服轻身，耐老，不饥，延年。”

《随息居饮食谱》记载：“藕以肥白者为良，生食鲜嫩，煮食者宜壮老。用沙锅桑柴缓火煨极烂，入炼白蜜，收干食之，最补心脾。”

✅莲藕煮水，既可以清热生津，又能健啤和胃。

今天给大家推荐5款莲藕甜汤，好喝又补气🩸五汁饮-清

出自清代吴瑭的《温病条辨》

配方：雪梨半个+马蹄4-5个+鲜苇根一节+麦冬10g+藕1小节。

做法：食材洗净加入破壁机，加水500ml米糊模式。没有破壁机的，锅子放水煮开加入食材炖煮1小时即可。

功效：甘寒生津、滋yin养肺

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莲藕酒酿-补气🩸

配方：莲藕一节+酒酿3-4勺+枸杞10g+冰糖适量

做法：莲藕洗净去皮切块，放入锅中大火煮开后转小火炖30分钟，出锅前加3勺酒酿继续煮1分钟，再加入枸杞即可。

功效：健脾和胃、补 🩸 补气

莲藕花生汤-补心汤

配方：莲藕一小节+花生30g+糯米30g+冰糖适量

做法：食材洗净放入破壁机加水500ml米糊模式，最后加入冰糖即可。没有破壁机的，可以用小锅炖煮1小时，参考熬粥的方式即可。

功效：滋阴养胃、补❤️益气

莲藕胡萝卜汤-护眼睛

配方：莲藕1小节+胡萝卜1小节+大米20g+冰糖适量

做法：食材洗净放入破壁机加水500ml米糊模式，最后加入冰糖即可。

功效：滋养啤胃、呵护

莲藕银耳汤-养啤胃

配方：莲藕一小节+银耳15g（泡发前）+怀山药20g+红枣5颗

做法：莲藕洗净去皮切块，放入锅中大火煮开转小火，放入银耳和红枣炖煮30分钟即可。

功效：润燥补水、滋养啤胃

莲藕七白露-美白养颜

配方：莲藕1小节+山药70g+百合10g+莲子10g+杏仁7g+茯苓10g+银耳1小朵

做法：银耳提前泡发，破壁机加水500ml米糊模式即可。

功效：润燥养肤、美白养颜

莲藕苹果汁-清肠wei

配方：莲藕1小节+苹