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自己做的东西会觉得更好吃吗?

2023-01-14  本文已影响0人  安吉拉的坐井观天

这个问题小尤从来没有想过,可能是自己做饭的次数并不多的原因吧!

事情的起因是他们家第一次自己做香肠,小尤的妈妈怀着忐忑的心情,在网上查了多个版本,如何做香肠,终于,在万事俱备之后开始动手。

小尤妈妈虽然对新事物的接受度良好,但是其中不包括做食物,特别是她不经常吃和从来没吃过的食物,她总是谨慎地裹足不前,这次因为要处理家里多余的肉,才想到做香肠。

就算是自认为做足了万全的准备,到实际操作的时候也和小尤妈妈想象的相去甚远。做之前要准备的材料有:调好味的肥瘦相间的肉糜;肠衣,因为家里有猪小肠,所以用猪小肠做了肠衣;灌肠工具,小尤妈妈从网上购买,形状类似大号的针筒。小尤妈妈把猪小肠的一头接在灌肠工具的针头位置,然后把推子从桶身里拔出来填进肉糜,最后用推子把肉糜从桶身里推出到小肠。

过程听上去是不是很简单?但小尤妈妈愣是一边做一边重复着“一看就会,一做就废”这句话,因为她发现在网上视频里看得如此轻松简单,到上手以后一个人很难完成,她不得不叫小尤来搭把手。于是,小尤接管了最重的力气活儿--把肉糜推入小肠,还有就是扎线的最后挂肉肠 的工作。要说这过程麻烦吗?工序并不复杂,但也够让非熟练工忙一阵儿了,两人一顿操作下来花了半个多小时,比前期切肉糜的时间短多了。而这句话就是在肉肠即将大功告成时小尤妈妈问小尤的:“自己出了劳动力,到时吃的时候会不会觉得更好吃?”

小尤没经过什么考虑就回答:“不会”,在她的眼里,做东西和吃东西是两个独立的过程,不会因为这东西是自己做的就会觉得更好吃,好吃就是好吃,不能因为是自己做的而欺骗自己。而第一次做的时候,可能动手的乐趣大于之后享受美食的愿望,这源于对没做过的事情的新鲜感,如果再次重复操作,那肯定是因为想要再次吃上美食而能忍受之前漫长的准备过程。

而小尤是比较享受动人过程的人,她以前给同学送的礼物中,很多都是她的手工作品,例如她送给同学一幅画,原因是画的制作过程很有意思,但当这幅画完成以后,她往往会毫不犹豫地把它送给同学,并不会因为这幅画是自己动手完成的而舍不得。除此之外小尤还会编织围巾,若干年前,小尤亲手织的围巾是朋友指定的生日礼物,成品都令她很满意,但当送出去之后,也没有重新织一条自己用的想法,所以动手完成对小尤来说是一回事,至于如何对待成品,那真的是另外一回事了。

小尤觉得这次的香肠能成功吗?从做完香肠后,手上挥之不去的肉糜味来看,应该失败不到哪里去?但是要说渴望早点吃上一口,那还真没有,因为她对香肠的兴趣一般般,可能是很少吃到喜欢的香肠的原因吧!还有,这次做的香肠真的很粗壮,小小切一片就够自己咀嚼很久了,但偏偏有十几大根,想到最后要全部消灭,有点令人消受不起啊!

所以为了能愉快地消灭这些甜蜜的负担,希望一定要旗开得胜,美味无比。

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