元旦第一餐
2019-01-01 本文已影响32人
AA跃跃
这几天,柳州的温度非常低,是近十年来最早最冷的冬天了,专家说又是小冰期,有极寒天气。我们老百姓不管那么多,多穿衣服少出门吧!
今天是元旦,我们个体户仍然不敢怠慢,放弃休息,早就计划着继续工作的。然而,一觉醒来,钻在暖暖的被窝里不想出来。除了被窝,其它都是远方。我见妻也醒了,迷迷糊糊的状态中,就聊了一会儿天。谈天说地,说儿时的北方冬天,说我们的乡愁,又哼唱了一首上学时的红歌,非常放松。
我与她说:“好像冰箱里没早餐了吧!”妻说:“是。”“恐怕外面的米粉店也没有开门吧!”我嘟囔了一句。接着我又说:“昨天你正好买了玉米面,咱们吃玉米馇馇吧!”妻一听我的提议,顿时睡意全无,寒冷也离我们远去。我三下五除二便起床跑进厨房,往电高压锅里盛上水,再倒入从北京买回的山西沁州小米,马上通电加热。又挑了一个大红薯,刮皮洗净,切成小块,放入已经沸腾了的锅中。开水翻着金黄的小米,红灿灿的红薯,也翻腾着我们儿时的美好回忆。
这时,妻也收拾好卧室,加入到过家家的队伍中。她说,炒个白菜好下饭。于是就洗切炒一气合成。我赶紧抽身打理了一下自己的事,毕竟一会儿还得上班。我们两个人密切配合,互补互帮已成习惯。妻嘴里不停地回忆她吃馇馇的美好故事,还遗憾着说没有给儿子吃过这种“美食”。当我再次回到厨房,她已把玉米面用凉水拌成糊糊。我看她不太会放高压锅的汽,就想教她一下,用那个旋转阀就可以慢放掉时候。好像她这个“厨房办公室主任”的业务水平受到挑战一样,带着强烈的重音说“知--道--!”我呵呵笑了两声,大家下了台阶,继续我们愉快的早餐。卸完高压,打开锅盖,里面的红薯已经散发出浓郁的香味,趁着沸腾的开水,我把糊糊缓缓流入,再用勺子顺势匀速搅拌,把里面郁结的小面豆抿开,以便增加口感。这时,锅中已经不见“浪花”,已变成“泥湾”。发出“咕嘟”“咕嘟”的声音,这是一个非常熟悉的声音,是引发我们儿时食欲的声音,是母亲呼唤回家吃饭的声音,是爱的呼唤,是情感浓浓的呼唤······
元旦第一餐