酒酿红糖蛋

酒酿红糖蛋

  很久以前就在网上见过别人做的酒酿红糖蛋，于是一直就想自己试一试。前天逛海蒂超市时，猛然间发现了酒酿，忍不住馋虫勾引，买了一罐回来，打算一试身手。

  从百度上搜出做法，仔细研究了步骤，然后开做

  1.先把红枣枸杞清洗，红枣去核，放入锅中，然后在锅中放两碗清水，加入红糖（一块九吉公），大火烧开，文火炖十分钟。

  2.加入酒酿（五勺，好像加的有点多了，做好有点酸)，炖5分钟。

  3.一个鸡蛋在碗里搅拌好，淋入锅中，蛋花飘起，ok，关火。

  酸酸甜甜，一如初恋般的味道，不错！