吃货少不了的新鲜味美的柠檬汁

我特别喜欢买柠檬。准备些冰糖，将柠檬切片，做成柠檬汁。

煮果酱时加一点柠檬汁，可是果酱变得清香。

制作蛋糕时，在蛋白中滴一点柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还会使蛋糕易切开。

柠檬汁还可以做调味品，患有肾脏病和高血压的病人，少吃盐，此时可用柠檬汁代替盐来调味新鲜蔬菜或肉，里面滴几滴柠檬汁，可是淡而无味的食物成为风味极佳的菜肴。

柠檬汁还可使蛋清变稠，在蛋清内放入几滴柠檬汁可使其变稠。柠檬汁还有一个很好的作用，就是除去食物中的异味。

下班回家买一个柠檬，加冰糖，做成柠檬汁很好喝。