高血压者如果长期吃这些饭菜,既稳定血压还预防严重并发症的发生

       高血压一般与遗传、环境、饮食、精神、情绪、血液中缺乏负离子等因素有关，常有头痛、头昏、眩晕、心悸、颈项扳紧、肢体麻木等症状，如果不坚持长期服降压药和合理的饮食，就会并发心、脑、肾和血管的严重疾病，甚至危及生命。因发病机理不是完全明了，也就给彻底治愈本病带来极大的难度。

       有的人得了高血压后，不但坚持吃药，而且还用小苏打水泡脚，起到辅助治疗高血压的作用；有的人用陈醋泡生花生米吃，可以清热、活血，对保护血管壁和阻止血栓形成有较好的作用；有的人用菊花、槐花、绿茶泡水喝，可以清热、散风，对高血压引起的头晕、头痛特别有效。

       这些简单办法虽然不能彻底治愈高血压，但最终起到了阻止高血压的进一步发展和严重的并发症的发生，在治疗高血压的过程中具有积极的意义。在这里推荐几个方便易做的饭菜给高血压患者，只要坚持长期食用，血压就会稳如泰山。

   （1）陈皮黄芪粥

       材料：陈皮末15克，生黄芪20克，山楂肉3克，白糖10克。

       做法：把大米洗净放入锅中，加入陈皮末、生黄芪、山楂肉、水一起熬粥，煮熟后加白糖稍煮即可。此粥具有扩张血管、持久降血压的作用。

（2）菠菜芹菜萝卜粥

      材料：菠菜、芹菜各20克，胡萝卜少许，大米100克，盐2克，味精1克。

      做法：洗净菠菜、芹菜切碎，胡萝卜洗净切丁，大米洗净用冷水泡1小时。先把大米和水放锅里煮至米粒绽开，再放入菠菜、芹菜、胡萝卜，一起煮熟，后调盐、味精即可。此粥有清热和降压的功效。

   （3）芋头饭

       材料：芋头250克，大米300克，葱花30克，香菇5克，胡椒粉1克，盐5克，味精3克。

       做法：把芋头、香菇洗净切粒，蒸熟芋头。把大米洗净入锅煲至八分熟，将香菇、葱花、盐、味精、胡椒粉放入油锅炒香，最后把所以材料放入饭锅里煲熟即可。

   （4）金针菇海带丝汤

       材料:海带卷10克，金针菇15克，豆干50克，味噌、味精适量。

       做法：把海带卷洗净切丝，金针菇洗净切断，豆干洗净切成小片，味噌加少许水调开。锅里加水，放入材料煮熟后，加味精搅匀煮滚即可。此汤具有润肠通便、清热降火、排毒降压的作用。

   （5）浓汤杂菌煲

       材料：平菇50克，金针菇、口磨各100克，胡萝卜150克，盐3克，胡椒粉3克，葱15克。

       做法：将平菇、金针菇、口蘑去根、洗净，胡萝卜洗净切片，葱洗净切段。把油放锅里烧热，爆香葱段，放入胡萝卜快炒，盛出放入砂锅中，调入盐煲出味。再加入金针菇、口蘑、平菇略煲，撒上胡椒粉即可。常食此汤，能改善人体新陈代谢，减少血清胆固醇、降低血压。

       高血压患者长期食用这些饭菜，既可以稳定血压，还能预防心、脑、肾等疾病的发生。