打板栗

每到九十月份，还没走近街上的板栗摊，炒板栗的香味就先扑鼻而来。总是情不自禁地买些尝尝。板栗好吃，那是自然的，纯天然无污染的谁不爱呢？可你知道这美味是怎样来的吗？我可是亲身体验过的，我自然而然想到第一次打板栗的情景。

　　那是两年前的一个中秋月圆之夜，和好友果果相约，第二天起早去我爸妈家茶山上打板栗。几年前爸爸在自家茶山上栽了几颗板栗树。一则是为了采茶时能有个阴凉的地方摆放茶叶，二则可以收获点板栗吃吃。记得爸爸以前也曾经在在茶山上栽过桔子树，后来不知什么原因，这些桔子树都没有了。早上六点十五分左右我俩骑着自己的小电驴径直赶到老妈家。因爸妈都不在家，自己找好篮子、剪刀、棍子等工具，两人还各背了一个小竹篓，“看起来挺不错的，我背个去。”果果说。“当然了。这可是我老爸无师自通自个打的专门用于采茶的，方便背在身上又能保持茶叶的透气新鲜。几年前，这在我们村里可是独我一家有呢。村里的人都好生羡慕老爸的这门手艺呢。”我无比自豪地说。

      在去茶山的路上，我隐隐约约感觉到板栗可能没了，但还是抱着一丝希望。一路上看到好几颗大板栗树。大概花了三四分钟，爬上一个小山坡，走了两三百米路，就到了自家的茶山。板栗树下一地的板栗壳，有许多敲打过的痕迹。没了，真的没了。一定是有人提前将我家的板栗打了。我很失望，说不愤怒是假的。总不能空手而归吧？仔细找找，原来在比较高一点的树梢上还留有零星的几颗板栗。有的外壳还是青色的；有点已经变成灰色，张大着嘴，栗子不知何时掉下来了。这些自己掉下来的栗子早已不见影子，兴许早成了老鼠或鸟儿的腹中餐了吧。在我们的仔细寻找下，终于看到有几个栗子张开小小的嘴，几乎呼之欲出。同伴果果用棍子轻轻一敲，它们就下来了。我负责留意它们落下的方向，然后赶紧拾起来。其中有几粒蛮大个的。可惜大部分的栗子没了，剩下的不是空壳就是太高了，棍子短了打不着。果果安慰我说，“没关系，我上树去摘。爬树可是我的强项。”我说“能行吗？我小时候也爬过树，可现在不敢了。你上去一定要注意安全。”她说“没事，我先上树站稳，你再接棍子给我。”就这样，她利索的爬上了树，我递给她棍子，告诉她栗子所在的方向。我让我注意栗子落下的方向，方便一会儿捡拾。她不时的调整身姿，寻找着栗子，有些栗子一棍子搞定，有些栗子似乎很调皮，敲了几下都不下来，可能是因为距离远，站在树上摇摇晃晃的，棍子难以用上劲。我在树下看得心惊肉跳，一直提醒果果注意安全，实在够不着的就算了。她总是说再试试。我边捡边提醒她。栗子的外壳浑身都长满了刺，不管是青刺还是灰刺，扎起人来都毫不含糊，都钻心地疼。我小心翼翼地用剪刀夹起它们，或直接放在篓子里，或把它们归拢。果果终于从树上下来了，我悬着的心也终于落了地。经过一番折腾，我们收获了两小背篓栗子。还不错，还是有收获的。幸好没有让我们打空手回去。

　　我们先迫不及待的用剪刀剥了几颗，拍了几张照，留念一下自己的劳动果实。嘿嘿，栗子表面毛茸茸的，有些还蛮大的。剥了一粒吃，蛮甜的。

　　转战另一个战场，另一块茶山就在路边，板栗树上的板栗也所剩无几了，哀叹有些人的可恶。我们只能重复着同样的动作。慢慢找寻，上树，接棍子，敲打……这棵树高大一些，树上的栗子似乎更争气，个头也大了不少。接下来把打下来的栗子归拢了一下，应该说有三小竹篓吧。

        因为栗子不多，我们决定当场剥完壳回家。我一边用剪子戳开一个口子，一边用脚帮忙固定，因为刺太扎人，不敢用手去固定，随后慢慢用剪子剪开。看到好看的，果果就让我停下来，用剪子夹住栗子，她用手中的相机拍了几张。瞧，多美呀！

    剥栗子并不是一件简单轻松的活。因为只有一把剪子，我俩轮流着剥栗子。这其中坏了一部分，有些栗子不是发育不全就是被虫子吃了。全部剥好后，清理完板栗壳。借着那东方照射进竹篓子里一束束阳光，果果摄影师又端起相机有模有样的拍了起来。我抓紧时间偷拍了两张她的工作照，随后也拍了我们的劳动果实。怎么样，有熟透的红褐色的栗子，也有正在发育的白嫩嫩的栗子。白栗子的口感真还不错，一口咬下去甜甜的，带着一丝丝汁水。

长这么大，今天是第一次真正体验整个打板栗的过程，有苦亦有乐。人们常说“苦乐人生”，人生不也是这样吗？有时候过程比结果更重要，享受过程就好。

注：本文2021.8.19发表于《丰镐文苑》。