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第六十三天

2021-04-24  本文已影响0人  若紫琊

今天,是日更的第六十三天。天气阴。

觉得自己是一个抗压能力极其弱的人,马上五一了,可能对于大众来说,这都是一个上半年辛苦工作的小憩,朋友圈里很早就有人在抢各个地方的车票了,兴趣班群里,也有宝妈被去年过年疫情耽搁的电视台录制改到了五一录制打的措手不及,因为五一已经安排好了行程,那么,我们呢?

小迪五月五日去电视台录节目,五月底有场钢琴比赛,老师推荐的音乐会在5月16日,音乐会的前一天15日,是我的心里健康教育的面试,提前一星期就是10号要打印准考证,正当我翻看日历的时候,绘画老师发来了针对明日课程因学校上课而延迟的补课日期,我看了一眼,刚好是小迪去录制节目的同一天,还好一个是上午,一个是下午。

再说说店里,放假出去玩,方圆十里内大概可以考虑,因为我们餐饮业怎么能在别人休息娱乐的时候关门呢?店里,有一个员工说去结婚,然后直接不干了,总共来了有一个月吧,说啥老婆意外怀孕,结婚本来定的十月无奈提到了五一,我想着,那去结婚,结完婚难道不能工作了?就算老婆需要保胎,那你也需要工作吧,老王也是说不清楚,说也可能不再来了吧,于是店里又陷入人手短缺的状态,虽然来了一个老王朋友想学手艺,但初来乍到,面对即将步入旺季的生意,毫无招架能力,昨个儿放学,小迪还在写作业,老王就打来电话催促,照我以前的脾气,指定又爆炸了,但生活早晚把你磨成大圆满,因为反抗没用啊,只会助长自己的坏脾气,我不想那样。但我还是烦透了,连学习时间都要挤的生意,恕我愚蠢,不知道赚的到底是否是银子。

帮忙赶到店,确实人不少,还在陆续上客中,我急忙换了衣服,开始正常工作。很讨厌自己这该死的敏感性,总是很容易观察到别人的表情,感知别人的情绪状态,烧烤师崔林每看到一波串被拿出,就叹口气:唉。我不敢看他的眼睛,但心里很是不悦。后来,老王大概也看出来了,我俩叨唠了两句,再后来,崔林跟小赵说:不太舒服,有点反胃。小赵说:饿过劲了吧。那时,我知道他们忙着招呼客人,没来及吃下午饭,而好不容易抽空炒了蛋炒饭,又呼啦啦上课几桌,我于是跟老王低声说:要不,我去买几个饼吧。老王说:你不要管。我像往常一样默默退下,嘴里还叨叨了句:抠死你算了!又忙了一会,我再次跟老王提出买饼,因为已经十点多了他们还没吃饭,老王这次答应了。其实他心地没那么硬,只是作为老板,他甚至吃不上饭的原因在他们自己,每天下午,我都会提前一到两个小时到店,把营业前的准备工作做个大半,然后等员工来到,如果他们但凡有人能起到一点带头作用,简单安排一下各项工作,抓紧准备是不能吃不上饭的,这个带头工作最合适的人就是崔林。了崔林,真真是不行啊,老王这年后一直在给他涨工资,目地很明确,想让他承担下类似店长的责任,他在店时间目前也是最久的,一个人单身,家庭条件不怎么样,方方面面都觉得他可以,可事实就是人就是你说一句干一样,绝不逾矩安排别人,意思就是你给了他全力,他也不用。我听老王表达了这些后说:换人,最后跟他谈一次,如果他没有这方面意向,不要怕花钱,高薪请一个师傅来。不能这样搞了,马上旺季,安迪马上小学,这样的人员配置无法支撑到六月暑假工来。老王说:到秋天,看看不行就换了他。我这急脾气:为啥还要到秋天。你现在就招人,让他去做别的工作也行,小赵刚来,现在不是培养人的时候,这样的工作量他学不出来的。再次跟老王提及要对员工足够尊重,说话要注意,工作有要求是一定的,但要用想对柔和方式去说。还举了他刚才说小赵拌凉菜的例子,就看了一次,然后上手,汤汁多了,老王说:你没看到我昨天怎么拌的吗?我告诉他,这句话不好听。当然,老王让我闭嘴。我说他固执,他让我别说了。我知道我永远改变不了老王的工作方式,也许在他眼里,我从一个毫无工作经验就跟着他的女人在一个干了十多年餐饮管理的人面前,说的这些,简直是纸上谈兵,天方夜谭。我也不得不承认,他在生意上的行为还是比较成熟的,只是,在人文上,我们永不能统一,店里又是他的战场,无形中,我也该付出了心里牺牲,只有自己知道,一个人不能总是被压制,除非我不在这里,可现在的我,却无法选择。

这几天明显感觉自己有些焦虑,一早起来做早饭,昨日凌晨才得以和小迪睡下,于是没有直接叫醒她,准备做好饭再叫她,在我正摊鸡蛋饼的时候,小迪醒了,喊了我一声,我应了一下,于是不再理他,想给她点自己时间,后来我做好了,去喊她起床,可能也没有多慢吧,但时间已经临近上课不到一小时了,她要穿衣,洗刷还要吃饭,我觉得自己说了有三遍快穿衣服吧,结果在她外套没穿,裤子没套,又去找夹子的那瞬间,我真的非常生气,我拽了她胳膊一下,说了她几句,她说:我拿夹子夹下头发。确实,这是个合理理由,但我还是内心克制不住,眼看时间流逝,我是个极其不喜欢迟到的人,她在我的唠叨声中开始穿袜子,挑了个很厚的,我说太厚了,换个,换了开始穿,其实她仔细穿衣服用不了五分钟,可总是弄弄这弄弄那时间就加长了,我内心知道自己该停下了,多说无益,有用的话,一遍就可以,俞老师说:厉害的妈妈,一个眼神就可以,显然我还做不到。小迪不是那种皮糙肉厚的孩子,你要是话说重了,她还会掉眼泪,我每次一看她掉眼泪,扭头走不看她,是为了掩饰自己的心软,再去哄她,毕竟,也不能一直顺着她来。我也有自己的坏毛病,她已经开始乖乖在床上穿着衣服的时候,我使劲把她推了一下,她歪倒在床上,眼巴巴看着我,但没有哭,我一边叨唠一边看着她继续穿。

经过几分钟的“说教”,她开始快速去洗漱,然后去吃饭,我涂完化妆品走过去,又再次发现可气的事儿,她不知哪天用的轻泥没有包好,然后,一大块都干巴了,我看到后,使劲在她面前往地上一摔,说:你看,都干了,不能用了,多浪费。说这话的我一定是皱着眉头的,但干了的轻泥像气皮球似的弹跳起来,我忍不住破怒为笑,她也笑了起来,然后还说:这本来就是你给我买的轻泥。我反驳道:什么我给你买的,我是给自己买的,这是我买来我用的,如果你用也可以,但用完要包好。很庆幸生着气的我依旧表达出了自己的原意。后来默默吃饭,明显感到她有意说话:哎,我怎么一个枣都没有。我正准备吃碗里最后一颗枣,抬手熟练的放到了她碗里,然后她用勺子盛着一颗红豆,放我碗里说:我记得,我之前说要给你一颗红豆的。我猜,这是这是小朋友释放友好的方式吧~

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