烤红薯

写下这个词，就闻到了烤红薯那种特有的踏实饱足的香味儿。小时候的那块烤红薯由爷爷微笑着从炉膛里掏出来，碳化的外皮儿上面粘着草木灰，高温下满溢的糖汁被烤出焦糖色，流淌成蜿蜒的印记。他掰开红薯喂给我，金黄色的溏心带着滚烫的甜蜜，我努力避开鼻尖叼一口，在嘴里含着，小口小口地吹着气。爷爷的手不怕烫，厚厚的老茧既是风霜的摧折，又反过来化作屏障守护着他的小孙女。