新的餐饮消费者Z世代出现了,了解Z世代的5个饮食需求!

2018-12-29  本文已影响0人  点知道

就在你的餐饮品牌终于赢得了千禧一代的心,你觉得赢了天下的时候,新一代餐饮消费者——Z世代,带着新的期望和新的品味,开始出现了。这一群由1996年-2009年出生的婴儿、儿童和年轻人,在很多方面,他们都与千禧一代不一样。所以了解Z世代,了解新的餐饮消费者,是餐饮商家必须要做的功课!

新的餐饮消费者Z世代出现了,了解Z世代的5个饮食需求!

Z世代的特点以及饮食需求:

1.期望餐厅使用绿色新鲜的有机食品,他们希望餐厅的菜单会列出蔬菜和水果的种植地点,或炒菜中的卡路里和糖的克数。Z世代认为,餐厅本应做这些。

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2.Z世代可以很好的包容不同的文化,这也包括饮食文化。他们希望餐饮的选择是多种多样的,从东南亚的美食到中东的到欧美的美食,只要他们的预算足够,都会是他们的选择。

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3.Z世代可能是最喜欢DIY的客户,他们希望商家可以提供混合搭配选项,来定制他们的饮食。

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4.Z世代喜欢可以省钱的优惠券。对于想要营销的餐饮商家,请务必抓住Z世代节俭实用的特点。

5.Z世代喜欢互动。如果你的餐厅桌子是可以点餐又可以玩游戏的触屏,会让Z世代觉得非常有趣。但是也不要忽视服务质量,Z世代可不想自己花了钱还不开心。

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Z世代喜欢互动

什么是Z世代?

Z世代意味着从1995年到2009年出生的人,大多数人从小就使用互联网,喜欢技术和社交媒体。Z世代的关键词是酷,标新立异,富有同情心,成熟。

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