腊月二十八

疫情没有放开之前，计划着回去过年的。十二月底突然放开，瞬间就把计划全都打乱了。元旦前后，阳了一大片。有同事发烧去看门诊，等了八个小时，才拿到药。

同样的情况 在乡下只会更严重 ，想到万一在乡下要是复阳的话，去县城都不一定能看到医生，如果去省城，那估计要四到五个小时了。到时间又要排队，等拿到药，不知道什么时候了。

思来想去，还是不回了。

不回去过年，就省事得多了。今天逛市场，买了一只六斤半的大阉鸡，去年要二十五一斤，今年可能买得早，只要二十。

杀鸡很考验功底，折腾半个多小时，鸡肠全都扔了，这玩意不会弄。

阉鸡的鸡腿，鸡翅砍下来卤了，鸡胸肉切下来烤了，剩下的鸡架砍小块放在冷藏室，后天一半烧鸡汤，一半蒸。