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女儿学厨

2024-07-24  本文已影响0人  龙角鸣鹿

杂谈·家庭故事 // 鸣鹿原创


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女儿学厨

如今这个社会是一个快节奏的社会,父母忙于奔波难得有时间照顾孩子。因此,引导孩子学会独立是家庭教育的一个重要的内容。

由于工作变动,需要天天加班,照管孩子的时间更少了。于是,我告诉黄然然要学做饭,照顾好自己和妹妹。因此,女儿只好不情不愿地跟我学起了厨艺。

一个周六,趁着周六有空,我就开始教女儿厨艺了。我炒菜,女儿旁观学习。炒菜时,女儿眼神飘忽,一副心不在蔫的样子,我大吼一声:“我是让你来观摩的,不是让你来发呆的!”女儿白眼一翻,两手一摊说:“看不懂啊,油烟熏得人直犯困。”我差点气炸了肺,狂吼一声:“那行,有本事明天自己炒菜!”却不料,女儿听到这句,立马欢呼雀跃:“耶!”我一头雾水,女儿厨艺极差,按理说应该不想做饭才对,怎么这么高兴?我百思不得其解,只好等明天看看是个什么状况。

第二天,女儿炒菜,我观摩。只见她打开冰箱,找出几株青菜,动作笨拙地洗菜、切菜。把青菜切好之后,女儿盯着空锅发了一会呆,显然社会不知道该怎么做了吧。正在我想告诉她下一步该做什么的时候,女儿“啪”的一声点着了火。

随即,她又“啪”的一声将火关了。原来她想起忘记放油了。女儿费力地放好油后,再一次开火。等油烧开后,她将切好的菜一股脑倒进锅里。油锅一阵哧啦乱响,伴随着女儿的翻炒,又一阵叮叮当当的响声。不久,炒青菜出锅了。

女儿尝了一口,才刚放进嘴里,下一秒,她的脸黑如锅底——忘放盐了!女儿只好又把菜倒进锅里,放盐,再翻炒。一波三折之后,一盘菜终于完成了,勉强可吃。

事后,女儿建议我旁观指导就好。她还振振有词:“我觉得吧,这样才会学得快!早点学会炒菜,妹妹就不敢惹我了。”我好奇地追问道:“不敢惹你?啥意思?”“我管饭,她敢惹我吗?”说着,女儿和我一起大笑起来。我说呢,怎么这么积极,原来是这回事!

笑声中,我也明白了一个道理:教孩子,适合的方法才是最好的方法!


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