单一饮食是细胞自噬的一种操行实践 ——学习“细胞自噬”

1.细胞自噬成果 2016年诺贝尔生理学或医学奖颁发给了日本分子细胞生物学家大隅良典，以表彰他发现了细胞自噬的生物学机制，在阐明细胞自噬的分子机制和生理功能上的开拓性研究。 2.细胞自噬释义 细胞自噬是指身体组织细胞在缺乏营养和能量供给，应对短暂的生存压力或在走投无路时，降解自身非必需成分来提供营养和能量，即把无用或有害物质自行吃掉，转变成能量来维持生命。 3.细胞自噬意义 细胞自噬研究成果可以了解细胞物质如何循环利用的新模式，解释和证实限制热量摄取，能延长动物的平均寿命。细胞自噬过程关联多种病症，包括癌症和神经学疾病，对于预防和治疗由此引发的疾病具有重要意义。激发细胞自噬治疗癌症，抑制自噬治疗阿尔兹海默综合征。 4.细胞自噬作用 细胞自噬是将细胞内受损、变性或衰老的蛋白质以及细胞器运输到溶酶体进行消化降解的过程，所以利用细胞自噬机制可降解潜在的毒性蛋白等体内多余的垃圾物质，阻止细胞被毒素损伤和凋亡进程，抗击衰老， 延长寿命。 5.细胞自噬两面性 在正常生理情况下，细胞自噬有利于细胞保持自稳状态。在发生应激时，细胞自噬防止有毒或致癌的损伤蛋白质和细胞器的累积，抑制细胞癌变；但包括自噬作用在内的细胞系统，会随着年龄的增长而逐步减弱功能，负责清除异常蛋白及细胞器的系统会降低工作效率，因此导致有害物质大量累积，自噬基因突变能引发疾病；如果正常细胞自噬能力减弱，肿瘤便容易形成，这时细胞自噬的作用就显示出两面性，为促进肿瘤生长提供营养。 6.细胞自噬扩容 “细胞自噬”理论是最新被确认的，但其应用如同屠呦呦发现的“青蒿素”一样，很早就已被人应用，如我国中医的“若要身体健，三分饥与寒”、赵心常的《少食为妙》、顾奎琴的《不吃饱的生活》；日本甲田光雄的《少食、断食法》、石原结实的《空腹力革命》、新谷弘实的《不生病的活法》；美国的坎贝尔的《中国健康调查报告》、哈维的《健康生活新开始》……。虽然人们知道自噬机制的存在已经50年，但是只有在大隅良典的精巧实验之后，它的机制和它的重要性才被人们广泛意识到，是一种保持细胞年轻活力的重要方法。 7.自噬与单一饮食 细胞自噬机制表明，人体在保证基本营养供给的前提下，摄取的食物越少，寿命就越长。当个体患病或衰老时，限制热量的摄取，能加速细胞自噬作用的效率。单一饮食正符合这一基本理论，通过单一形式实现少食，为身体健康，预防生病创造了有利的环境。老爹逆转糖尿病、五娘化解卵巢囊肿、大道无门驱散并发性脑中风、久久父亲抗癌成功、风铃姐姐起死回生、还有群里许多汁友，无数人从中获益，为大家树立了榜样。因此证明，汁法的方向是正确的。我们更有信心继续前行！

五盛缘20161109