庚子年-10-30 蜜香陈皮

2020-10-30  本文已影响0人  远山的轮廓

上次去大张老师家时买了一兜橘子,思齐老师请我们吃橘子,又立刻欢欢喜喜地收集橘子皮。我以为她要做酵素,她说她要再做一次陈皮。她两三年前晾了橘子皮后来忘了,最近发现的时候,已经成了三年的陈皮,封在罐子里,打开的时候溢着蜜香,而且泡水理气的功效也特别好。药店的陈皮可不便宜,效果还不及这个经年的陈皮。

说得我心动,回家立刻也买了一袋橘子,每次吃了橘子剖出橘皮晾在窗台上。​每天看,橘皮也就是褶皱多了一点,真恨不得它明天变干,后天就成陈皮。

一把溢着蜜香的陈皮,需要至少两年啊!

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