银杏
银杏
课间,去院里逛逛,伸伸胳膊踢踢腿,呼吸呼吸新鲜空气,正好看到银杏树下好多落叶,它们这么美,心软的我怎么舍得它们就这样默默地躺在地上任人践踏呢?就开始捡拾落叶。一枚枚一片片,金黄色的小扇子,等着我将它们捡起。
太阳晒在身上,暖洋洋的,温度正好,令人特别舒服,真想在这银杏树下摆一张床,躺在这秋日暖阳下,沐浴这轻柔的阳光,美美地睡一觉,梦里也会笑醒呢!
或者摆一张摇椅,轻轻摇晃着自己,把自己哄得快快乐乐的。
弯着腰捡呀捡,一会儿就一束了,捏着叶柄,它们就像一大朵花。真是年纪大了,腰开始酸了。也许是缺乏锻炼?想起小时候弯着腰在地里拔草的情景,那可是一拔就拔一晌啊!
现在才弯了这么几次,就受不了了。不得不接受这不想面对的现实。
抬头看看天,鲜蓝澄净,没有一丝白云。操场上的五星红旗迎风飘扬,不把这美景拍下来真是对不住它们。把银杏叶放地下,拿着手机咔嚓咔嚓对着蓝天、红旗,还有银杏树拍着。
有孩子问我捡这个做什么,我说它们这么美,怕被别人踩坏了,捡起来绑住叶柄,让它们再绽放一次,开成一朵花。
银杏叶花问他,看像不像一朵花?
他说像。然后也开始捡,把叶子给我。
一会儿,我的手就拿不住了。
忽然看到树根下草坪里有银杏果。外面的嫩皮蔫了。真是惊喜啊!这么细的树居然结果子了!抬头往上看,只看到一层又一层的叶子,在层层叠叠的叶子之间,还藏着那么几个银杏果。
那个孩子想晃动树,想把果子摇下来。我制止了他。
再去别的树根下找,在草丛里也找到几颗银杏果。有一个可能刚刚落下来不久,果子蒂那有好几只蚂蚁在那爬来爬去。有一种甜丝丝的味道散发出来。
那个孩子问我这银杏果能不能吃?
我从网上查了一下,说生食白果,一定要慎之又慎,因为白果具微毒。
还说烧鸡或者烧肉时可以把白果肉作为拌料,放入白果肉后,食用时那些肉的味道特别醇厚,可以及时消除吃肉时常见的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。
有时间了一定去捡点白果,以后炖肉的时候在里面放一些,看那味道是否真的如此。
得知还可制作糕点,白果仁可以是整仁,也可以是碎仁,白果仁可以和入外层皮面之内.,也可以拌入内层糕点馅内.,还有的将其点缀于糕点的表面,白果仁的主要成分是淀粉,脂肪含量极少,白果种仁里还有少许能够抑制细菌生长的物质。所以,白果仁用于糕点,不易变质,无论采用何种烙烤技术,都不会产生新的有害成分,只会增加糕点的色、香、味,提高糕点的档次,并令人望而生津,食而不厌。
说的我唇齿生津。明天一定抽点时间去银杏树下捡白果去。