饺子

“南边来个小白鸽，飞啊飞啊飞，落到盘子里”。这是我最初对于饺子的记忆。

一碗热腾腾的水饺需要经过剁馅，和面，擀饺皮，煮的步骤。当然，能够配上现制的调味料那会更赞。

喜欢现擀的面皮包的饺子。煮熟的饺子软软的，再蘸一下调料，堪称美味。在享受饺子的同时，更享受包饺子的过程。闲下的时候，许是和家人，许是和朋友，边包饺子，边聊近来的生活，这种感觉，很棒！