芋头蒸肉末

秋天的芋头正当时，常吃芋头蒸肉末，头发黑亮，气色好。

食材

大芋头、肉末、香葱、姜。

步骤

1、肉末加姜、生抽、蚝油、料酒、少许盐，抓拌均匀腌制一会。

2、芋头去皮切片，摆盘。

3、腌制好的肉末均匀的铺到芋头片上，放锅中蒸15分钟，出锅，撒点葱花。

芋头蒸肉末，简单、营养。