秋月桂花香
初秋连绵的阴雨使得今年的桂花晚开了许多。中秋过后才陆陆续续闻到一些桂花的香气。那种淡黄色或深橘色的小花,成团成团的绽放在绿墨翠玉之间,芬芳馥郁的花香掺拂进微凉的秋风中,阵阵袭来,弥漫在古城西安的大街小巷。于是有了“青砖玉翠映如画,十里桂香绕长安,”的说法。
有诗道 :“不是人间种,移从月里来,广寒香一点,吹的满山开”。素桂本是寒宫瑶品,却不耐宫寒肃寂,移下凡尘。本想做一回红尘看客,怎奈在经历世间钟种悲欢离合后,不忍离去,又难脱念乡之苦,于是每每阴历八月,便繁花点点,香气袭人。一则欢庆人间秋节团圆,二则心向明月,已托慰自己的思乡之情。因此也被世人称之为月桂花。
仲秋时节,秋高气爽,夜空如洗,最适合赏月。中国自古就有“空山寻桂树,折香思故人”的说法。中秋佳节,折一枝馥香金桂,添入瓶中,置于案几。赏瓶中桂花浮玉,花香泗溢;观夜空明月如盘,星悬天河;念心中故乡离人,对酒当歌。由此可见,古人赏月的最高境界,香桂、明月、美酒缺一不可。可惜我是不喝酒的,但依然可以“举杯邀明月”,以桂花糖露,代替美酒,也是不错的选择。
记得少时,每年都会帮着母亲做桂花糖露。赶在中秋节前,将前院里盛开的桂花朵朵摘下,置于盘中,细细筛一边,再用盐水浸泡阴干。然后将桂花与少量白糖拌匀,放入锅中,隔水中火蒸二十分钟左右,待凉透后倒入玻璃瓶内,一层桂花,一层蜂蜜,封口存入冰箱腌制。两天后取出,打开瓶盖的一刹那,浓郁的桂花香迎面袭来。桂花性温又生津解渴,与蜂蜜搭配,用来冲水再好不过。秋夜与父母凉台赏月,闻着桂花香,品着桂花糖露,说说心事、唠唠家常,尽享天伦之乐。
后来离开家乡外地工作,回去的时间少了,就再没有同父母一起中秋赏月,把“酒”言欢过了。好在,父母都是通情达理之人,对我并不抱怨,总说身体都还好,工作要紧,照顾好自己,不必惦念他们。但越是这样,内心越是觉得亏欠,所以每逢秋桂飘香时节,对父母的思念更有增无减。而桂花糖露也因为觉得过程太过繁琐,不再做了,可那浓郁的芳香,始终无法忘怀。母亲好像知道我的念想一样,每年中秋都会托人捎来几瓶,给我解馋。对于我来说,这不仅仅是几瓶桂花糖露,更是父母对我满满的思念。这份思念随着悠长岁月,越渐越浓。
一年度一年,父母总在嘘寒问暖中关爱着我们。哪怕我们一个小小的念想,他们也会记在心里,尽所能帮我们实现。对我们的付出从来不图回报,只愿我们平安康健。而我们总觉得往后会有大把的时间陪伴父母,而忽略眼下,孰不知生命来来往往,哪有那么多的来日方长。趁着父母健在,多陪伴他们一些,环绕膝下,唠唠家常,便是最好的回报。
清风抚月桂花香,铭记双亲养育恩。愿天下父母和乐安康。