老江问酒510: 你能否进入更高层次的人脉圈去卖酒?
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不谋全局者不足以谋一隅,不谋万世者,不足以谋一时。
卖酒,其实就是谋局、谋世。
只是,你谋的局和谋的世,有大小之分,有高下之别。
茅台集团质量提速,辅以“茅台酱香,万家共享”的遍地开花,茅台终于回到原点——发力酱酒的认知推广。这对酱酒是长期利好。
喝什么酒,表明你是什么阶层。你的经济承受力、认知水平、圈层等等都流露其中。
拼多多上能卖酱酒吗?
对不起,只能卖仿酱酒。什么是仿酱酒?模仿大曲酱香的窜酒,就是典型代表。成本低到几块钱,所以能9块9包邮。买这样的酒来喝,不需要懂酒,只需要茅台镇背书,在朋友面前就有了面子——好歹是茅台镇的酒,有资格简称“茅台酒”。
许多平台上也是这样,直接面对消费者,时尚的叫法是2C。几十块钱一瓶,面子大过里子,买卖双方心照不宣,买方支付能力有限,认知水平有限,而卖方基本属于降维打击。此等买卖本质上而言,买方是卖方的韭菜。
混迹于低端圈子,一天到晚编些高大上的玩意儿哄骗消费者,不敢说真话,害怕穿帮,这群卖低端酒的商家,很像受生活所迫的坐台女,即便天生丽质,也难登大雅。
钱,是这群人的底层逻辑,倒也干净利落。
中产阶层方兴未艾,正在形成主流,酱酒契合其身份,逐渐融入他的生活。把酱酒卖给他们,才是正道。
但是,这帮人你不一定接得住。接得住你就打开了天地之门。
接着回答昨天的话题,老江的判断如下:
1、专业化
卖酒者必须成为国家级品酒师,能识别轮次酒,能判断稛沙碎沙。
你的消费者递给你两杯酒,1号、2号,要考考你,请分出两者的区别,你有这个水平吗?可能的答案是:1号好于2号;1号不如2号;1号2号完全一样。没有专业化,你忽悠得了谁?
2、权威化
成为专业人士,占据行业内一定的地位,你就有了权威。你有了权威,说的话就有分量,就能铁口决断。
至少,你得让权威给你站台,你的用户就会价值感倍增,并喝出仪式感。
3、三位一体
酒庄+品鉴中心+新媒体,是未来酱酒企业决胜的杀器。
太重要,不能言。所谓“国之重器,不可轻易示人”。
民族的
世界的