白露·三候·风物

今日白露。

“白露”是个从名字到灵魂，都无限诗意的节气。

                白露三候

白露三侯特别有意思，都和“鸟类预报员”有关，我们一起来看看吧：

一候 鸿雁来。

鸿雁是群居的候鸟，每到秋天，就会结伴飞往更温暖的南方。

二候 玄鸟归。

玄鸟就是燕子，春天的时候，它们飞往北方，等到秋天到来，就从北方回来，所以是“归鸟”。

三候 群鸟养羞。

“羞”是珍馐的“馐”，意思是“食物”。

因为感知到秋意，鸟儿们都要未雨绸缪，开始储备过冬的粮食了。

                白露风物

    白露茶

白露茶是白露时节采摘的茶叶。

茶树经过了一个夏季的酷热，到了白露前后，便又忙着生长起来。

这时候的茶叶，甘醇、清香、耐泡，和采下的露水同煮，适量饮用，能够补充水分，增强身体免疫力。

    白露酒

在苏南和浙江，有酿造白露酒的习俗。

这时候酿米酒，酵母被温度催发，又在寒凉的夜晚沉淀了糖分，甘甜温软，有利于寒气的散发。

  祭拜禹王

传说，大禹治水的时候，从黄河追到江淮，最后终于在太湖把兴风作浪的鳌鱼镇在湖下，消除了水患。

所以直到现在，太湖的渔民还会把大禹称作“水路菩萨”，会在白露这天祭拜大禹，祈求他保佑一方平安。

推燕车

在山东郯城，曾经有“白露到，娃娃推着燕车跑”的传统习俗。

在这一天，家家都会制作能发出悦耳声响的小燕车，孩子们推着燕车跑步，既可以御寒，增强体质，又能当作一个玩具，别提多开心了。

    食龙眼

福州民间认为在白露这一天吃龙眼有大补的奇效。他们说，今天吃一颗龙眼，就相当于吃一只鸡那么补。

听起来感觉太夸张了，不过，这时候的龙眼个个大颗，核小味甜口感好，不尝尝有点可惜呢。

白露在风轻云淡中诠释着秋日的美好，让人们的心灵从夏日的浮躁桎梏中重新复苏，将一切的憧憬都注入秋的丰腴和成熟。

白露是一年之中昼夜温差最大的日子。

俗话说，“白露秋风夜，一夜凉一夜”。早晚风凉，要注意适当添加衣物哦。

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