周末我主厨

2023-10-21        阴        周六

这两天，我成了家里的主厨。

自从宝贝上了高中，周五下午我去接了她回家后，紧接着便要开始做饭。

周四晚上下班回到家，老婆就会告诉我，明天的晚餐要做些什么菜。

由于周五时间比较紧迫，所以我们都会选择比较好做，宝贝又爱吃的菜肴，比如西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉，蔬菜汤之类的，肉食也选择可以用高压锅蒸煮，与炒菜同时进行的。

这样，周五五点回到家，六点多就可以吃饭了。

平时，周六周日老婆主厨，我则可以乐得清闲，看看书。

但是今天老婆单位进行团建，要一整天，所以买菜做饭的重任就落在了我的身上。

既然如此，在征求了宝贝和老爸的意见之后，我便有的放矢地去菜市场采购，回来之后再为晚饭的菜肴提前做准备。

今天准备了茄子、土豆、鸡块、菠菜、西蓝花和虾。

其中，土豆焖鸡这道菜是我去年在网上学的，做起来已经得心应手，熟门熟路，宝贝也喜欢吃。

菠菜鸡蛋汤以前都是老婆做的，今天是我头一回做，又借助了网络的力量，做出来竟然得到了宝贝的赞扬，说味道不错，让我倍感欣慰。

其余的，西蓝花炒肉，茄子炒肉，宝贝也都喜欢。

尤其是茄子炒肉，出锅后宝贝偷吃了好几口，看到宝贝如此，我就放心了，盐没有放多。

下午从4:45分开始动手做饭，6:45分五道菜全部做好，历时两个小时，期间一直在灶台边忙碌。

这个时候，我才恍悟，为啥大厨大都是男性，因为做饭这件事，是一个既考验耐力，又考验体力的活儿，不容易！

码字的时候，才突然想起，忘了拍照留念了！

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