教你煮出好吃又Q弹的米饭

民以食为天！米饭是我们大多数人每天必吃的主食，所以米饭煮的好不好就很关键了！那怎样煮出好吃又Q弹，靓靓的米饭呢？

1.选米:选用好的煮饭的米，最好是当年的，这一步非常关键！

2.淘米:用过滤的水，最好是净水机的水来淘米。淘米一般淘两遍，第一遍用双手搓米，轻轻的搓就可以了，太用力的话就容易把米的营养全搓走了。第二遍，不用再搓，用双手轻轻搅动米，打圈圈就可以了。淘好米就是把米沥干水，可以用过滤筛子沥水。

3.润米:把沥干的米倒进电饭锅，加入少量清油，用饭勺把米和油搅拌均匀，静置5分钟，让米充分的吸油。可以放入极少量的食盐。

4.浸米:往电饭锅里加入适量的清水，用饭勺搅拌均匀，静置10分钟，让米充分吸收水。

5.煮饭:插上电源，调好按键，开始煮饭！时间一到，自动跳到保温。

6.闷饭:煮好了饭，不要马上就打开锅盖，让它闷10分钟再打开！

好了，非常好吃的米饭就煮好了！谢谢！

教你煮出好吃又Q弹的米饭